Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Hildes Backwut

Richtig gutes Brot und andere leckere rein pflanzliche Backwaren findest du bei Hildes Backwut und im Schwesternlokal Kriemhilde. In den Bäckereien mit kleinem gemütlichen Ladencafé ist alles handgebacken, überwiegend aus regionalen Zutaten, eben "Backwaren – gut gemacht. wie früher." von Bäckermeister Johannes Schwarz.

Für Süßschnäbel gibt's die beliebten Cookies von den Schaffensschwestern, veganen Kuchen, zum Beispiel Schoko oder Orange, und in der Weihnachtszeit veganes Weihnachtsgebäck. Sehr zu empfehlen sind außerdem die veganen Nussecken von Meister Küfner. Dazu werden Kaffeegetränke mit Sojamilch angeboten. Mach es dir einfach im Café-Bereich innen oder bei der Kriemhilde außen auf lauschigen Plätzen im Schatten der Bäume gemütlich.

Bei den Broten und Brötchen sind viele vegane dabei, das Brot kannst du gleich praktisch in Scheiben schneiden lassen und es lässt sich super einfrieren. Direkt vor Ort kannst du dir zum Beispiel ein Marmeladenbrötchen schmecken lassen. Natürlich beraten die Verkäuferinnen dich gern, was genau alles vegan.

Sehr köstlich ist die vegane Focaccia mit Tomaten und Oliven, mittags gibt's gelegentlich vegane Suppen oder veganes Curry. Ebenfalls im Laden holen kannst du dir Backmischungen, selbst gemachte Gelees, Marmeladen, Sirupe und vegane Weine aus Streuobst.

Auf Vorbestellung kannst du dich zudem ganz nach deinen Wünschen bebacken oder becatern lassen und unter anderem ganze Kuchen fur zu Hause vorbestellen.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt es sich daher dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen, zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.

Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine Lieferung. Da in der aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder Social-Media-Seite.

Locations:

Peterstraße 66 | 90478 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 400 8797
Öffnungszeiten
Mo. 5:30-18:00
Di. 5:30-18:00
Mi. 5:30-18:00
Do. 5:30-18:00
Fr. 5:30-18:00
Sa. 6:00-14:00
So. geschlossen

Locations:

Wodanstraße 70 | 90461 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 409 90234
Öffnungszeiten
Mo. 7:00-20:00
Di. 7:00-20:00
Mi. 7:00-20:00
Do. 7:00-20:00
Fr. 7:00-20:00
Sa. 7:00-18:00
So. geschlossen

http://hildesbackwut.de
https://facebook.com/HildesBackwut

Tag: Kaffee mit Pflanzenmilch Kaffee mit PflanzenmilchTag: Café CaféTag: Frühstück FrühstückTag: Catering/Partyservice Catering/PartyserviceTag: To Go To GoTag: Bäcker & Co. Bäcker & Co.Tag: Kuchen/Gebäck Kuchen/GebäckTag: Dessert DessertTag: Sojafreies Angebot Sojafreies AngebotTag: Außenplätze Außenplätze
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