Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Café Frau Elster

Mit hausgemachten veganen Kuchenspezialitäten, üppigen veganen Brotzeiten und Frühstücksplatten, Joghurt-Bowls, deftigen veganen Flammkuchen, knackigen Salaten und mediterranen Antipasti-Tellern verwöhnt das veganfreundliche Café Frau Elster in der Nürnberger Südstadt deinen Gaumen.

Auch die neuen Betreiberinnen Nicole und Larah, die das Café im April 2022 übernommen haben, bieten dir weiterhin eine große vegane Auswahl an und wollen ihr veganes Angebot sogar immer mehr erweitern. Um das zu unterstützen, kannst du dir zum Beispiel einen veganen Bienenstich, eine vegane Peanutbutter-Torte oder einen veganen Apple-Crumble-Chocolate-Cheesecake schmecken lassen. Dazu sind alle Kaffeegetränke ohne Aufpreis mit Hafermilch bestellbar.

Eines der Highlights, das sich in vielen Speisen auf der Karte wiederfindet, ist der selbstgemachte Seitan. Koste ihn zum Beispiel auf dem Seitan-Trockentomaten-Sandwich, das mit seinem Belag aus Auberginencreme, knackigem Rucola, natürlich dem hausgemachten Seitan, Trockentomaten und würzigem Feigensenf eine wahre vegane Geschmackssensation ist, oder auf dem Klassischen Flammkuchen Elsässer Art mit veganer Creme, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Seitan und Balsamicocreme.

Der vegane Flammkuchen ist außerdem mit Pilzen, Zwiebeln, Rucola und gern weiteren Wunschzutaten bestellbar, wie Tomaten, schwarzen Oliven, Walnüssen, Birnen, Äpfeln oder veganem Käse. Eine entspannte Brotzeit als Teller oder für mehrere hungrige Gäste zum Teilen ist auf Wunsch ebenfalls vegan möglich.

Ganz besonders ist das vegane Frühstück – auch als Platte für zwei zu haben – mit hausgemachtem Karottenlachs und vielen weiteren Leckereien. Wer schon morgens gern kulinarisch verreist, holt sich eine Frühstücksreise, die mit Couscous-Salat, Oliven, Hummus, getrockneten Tomaten, Gemüsesticks und Brotkorb veganisierbar ist, genau wie die große Joghurt-Bowl mit Obst und Granola.

Super: Es werden bevorzugte nachhaltige, regionale Rohstoffe verwendet und Kaffee mit Bohnen aus fairem Anbau ausgeschenkt.

Die Elstern freuen sich darauf, dich in gemütlich-entspannter Atmosphäre zum Schlemmen willkommen zu heißen!

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt es sich daher dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen, zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.

Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine Lieferung. Da in der aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder Social-Media-Seite.

Locations:

Schwanhardtstraße 46 | 90478 Nürnberg 🧭︎
Öffnungszeiten
Mo. geschlossen
Di. 12:00-20:00
Mi. 12:00-20:00
Do. 12:00-20:00
Fr. 12:00-20:00
Sa. 9:00-20:00
So. 9:00-20:00

https://www.instagram.com/cafe.frau.elster

Tag: Kaffee mit Pflanzenmilch Kaffee mit PflanzenmilchTag: Café CaféTag: Frühstück FrühstückTag: To Go To GoTag: Kuchen/Gebäck Kuchen/GebäckTag: Dessert DessertTag: Sojafreies Angebot Sojafreies AngebotTag: Außenplätze Außenplätze
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