Catering & Partyservice

Eine große Party, Firmenfeier, Hochzeit oder eine Jubiläumsveranstaltung steht bevor und dir fehlt noch die passende Verköstigung, die deine Gäste begeistern wird? Ob kunstvolle Torte ganz nach deinen Wünschen, gehobene vegane Gourmetküche, deftige Hausmannskost oder kleine Finger Food-Häppchen, in unserer Auswahl von Anbietern, die ihre Kunden mit rein pflanzlichem Catering verwöhnen, ist für jeden Anlass und Geschmack etwas dabei.

Veggie Tables > veggietables.de | > facebook.com/michelles.veggie.tables

91052 Erlangen | Hartmannstr. 84 | E-Mail michelle@veggietables.de

 

Veganes Catering nach deinen Wünschen, gern auch Kochen auf deiner Veranstaltung direkt vor Ort. Von Schnittchen und Fingerfood, über Suppen und Eintöpfe, Salate und kreative warme Hauptgerichte, sowie Desserts, Kuchen und Torten, kann Veggie Tables, abgestimmt auf Saison und Anlass, alles zubereiten, was das Herz begehrt! Die Preise richten sich nach Art der Speisen, Personenzahl und Saison.

Zudem bietet Veggie Tables inspirierende Kochkurse, Workshops und Schulungen an und lädt in regelmäßigen Abständen zu köstlichen Brunch-Events in Erlangen ein.

 

Schaffensschwestern > schaffensschwestern.de/ > facebook.com/Schaffensschwestern

90402 Nürnberg I Breite Gasse 78 I Fon 0911/216 59 87

  Mit Herz und Hand gemachtes veganes Gebäck auf Bestellung, z. B. Cranberry-Mandel-, Schoko- und Erdnuss-Cookies, Nussecken, Zimtknusperkekse, Ingwermürbchen, Chutneys, Aufstriche, Sirup und Backmischungen. Auch bei Hildes Backwut erhältlich und online im Shop bestellbar.

 

Lesecafé Anständig Essen  > lesecafe-anstaendig-essen.de |

> facebook.com/Lesecafé-Anständig-Essen-492258624229055

91054 Erlangen | Hauptstr. 55 (Altstadtmarktpassage) | Fon 09131-400 04 56

 

Veganes Lesecafé mit nachhaltigen, biologischen und fairen Speisen. Regelmäßige Veranstaltungen wie Vorträge, Lesungen etc. rund um die Themen veganes Leben und Nachhaltigkeit. Buchausstellung „Anständig Essen“ und Buchverkauf. Mittags- und Abendangebot mit wechselnder Karte, auch glutenfreie Optionen, nachmittags Kuchen. Jeden 1. Dienstag im Monat Food-Sharing-Dinner, jeden 1. Freitag Spiele-Abend, jeden 2. Sonntag im Monat von 10:00 – 15:30 großer Brunch mit wechselndem Angebot, z. B. verschiedene Salate, Antipasti, Brot, Aufstriche, Aufschnitte, veganer Käse, warme Speisen, Müsli, Kuchen und Gebäck. Reservierung empfohlen. Immer am 3. Freitag findet hier auch der Stammtisch der Vebu-Regionalgruppe Erlangen statt.

Bietet auch veganes Catering nach deinen eigenen Wünschen und Vorstellungen an.

 

Geöffnet: Mi-Sa 12:00-21:30 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)

sowie bei Veranstaltungen laut Ankündigung auf Website.

Kaffee mit Soja-, Hafer- oder Mandelmilch

 

Leichtsinnsküche  > leichtsinnskueche.de I > facebook.com/leichtsinnskueche

92342 Freystadt | Michelbach 35 (Hauptsitz) | Fon 0178-14 63 34 5

RAUMWERK NEUMARKT I 92318 Neumarkt I Kerschensteinerstraße 2 (Koch-Events & Kochkurse)

 

Vegane Köstlichkeiten, am liebsten aus biologischen, saisonalen und regionalen Zutaten, zaubert die Leichtsinnsküche - bei einem inspirierenden Kochkurs einmal im Monat, beim regelmäßig stattfindenden großen veganen Schlemmerbrunch (beides in Neumarkt) und seit Herbst 2016 auch in ihrem Foodtruck Freddy, der durch die Region tourt und Burger-Kreationen und andere Leckereien serviert.

Obendrein bietet die Leichtsinnsküche buntes Catering für alle Anlässe an - auch im Raum Nürnberg. "Begeistere Deine Gäste mit einer herrlich farbenfrohen Fingerfood-Tafel. Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm…" schreiben sie auf ihrer Website. Klingt nach der perfekten veganen Verpflegung für deine Feste!

 

Geöffnet: 

Kochkurstermine, Brunch-Event & Foodtruck-Standorte siehe Website

 

Feegan > feegan.de I > facebook.com/feegan.de/

96052 Bamberg I Fichtestr. 7a I Fon 0151-17 10 52 37 I E-Mail info@feegan.de

 

Veganes Catering aus Bamberg, Lieferung auch in den Großraum Nürnberg/Fürth/Erlangen möglich sowie bei großer Personenanzahl auch nach Ansbach.

Für die nach individuellen Kundenwünschen zubereiteten Speisen werden vorwiegend Bio-Zutaten verwendet, ein preisgünstiges Catering mit konventionellen Zutaten ist jedoch auch möglich. Besondere Highlights, die das Cateringangebot bereichern können: cremiger Dattelquark, herzhafte Spitzkohlrouladen und eine Fülle an Suppen. 

 

razz & rübe

Wechselnde Standorte und Öffnungszeiten siehe facebook.com/razzundruebe

  Rein veganer Foodtruck, der Spaghetti aus Süßkartoffeln, Kartoffeln und Zucchini mit köstlichen Toppings wie Tomate-Salsa, Trüffel-Aioli, Oliven-Sugo und Nacho-Style anbietet, sowie Cookies der Schaffensschwestern als Dessert. Alles hausgemacht, aus biologischen Zutaten, naturbelassenem Obst und Gemüse von regionalen Bauern aus dem Knoblauchsland und vielen fair gehandelten Produkten, ohne Geschmacksverstärker, künstliche Süß- und Farbstoffe und raffinierten Zucker. Zum Glück ist der razz & rübe-Truck oft in der Gegend, damit du dich bald selbst überzeugen kannst!

Vegbereitung

96049 Bamberg | Anna-Linder-Platz 7 | Fon 01523-37 28 47 6

 

Wechselnde Standorte und Öffnungszeiten siehe facebook.com/vegbereitung

Foodtruck mit rein veganem Angebot, der auf Festivals, Events und auf Feiern leckere Verpflegung anbietet, z. B. Veggie Burger Deluxe, Pommes und fränkische Bratvurst-Brötchen, aber auch Weißwurst-Frühstück, Süßes, Gebackenes, kühle Getränke und Kaffee. Zubereitet werden die Speisen vor allem aus regionalen, biologischen und fairen Zutaten, natürlich ohne Geschmacksverstärker. Auch für eigene Partys kannst du die Vegbereitung buchen und dein Wunschangebot mit dem Team ausmachen, ganz nach ihrem Motto: „Voll von Genuss – frei von tierischen Produkten“.

Vorzüglich Vegan > facebook.com/VorVeg

 

Catering, Kochkurse, Events & Mietköchin, komplett vegan. Lass dir vegane Speisen zaubern oder koche mit der Chefköchin zusammen. Auf Wunsch glutenfrei, Rohkost, zuckerfrei und/oder sojafrei.

Kontakt über die FB-Seite

 

 

Auftragsbäckerei kleine Tortenstube > kleine-tortenstube.de 

90443 Nürnberg | Landgrabenstr. 32 |
Fon 0911-54 83 07 82 und 0170-70 30 999

 

Nur Bestellungen, kein Ladengeschäft.

Kreative Bäckerei, die sich auf individuelle Hochzeitstorten, Motivtorten, Cupcakes und Cake Pops spezialisiert hat. Alles auch vegan möglich. Lieferung in ganz Bayern möglich.

 

Ayurveda Paradise > ayurveda-paradise.com

90403 Nürnberg | Tetzelgasse 13  | Fon 0911-20 29 222

  Familienbetriebener indischer vegetarischer Imbiss mit wechselnder Tageskarte und hausgemachten, frischen indischen Speisen, meist vegan, immer vegan möglich. Auch Catering wird angeboten.
  Geöffnet: Mo–Sa 11:00–15:30 Uhr 

 

Cigköftem Erlangen > cigkoeftem-erlangen.de
> facebook.com/cigkoeftem.erlangen

91054 Erlangen | Untere Karlstr. 3 I Fon 0172-1628735

  Rein vegetarischer türkischer Imbiss, bei dem alle Gerichte vegan sind. Neben dem Klassiker Cigköfte (eine köstliche Mischung aus Bulgur, Tomatenmark, Chili und weiteren Gewürzen, in zwei Schärfegraden nach Wahl) im Lavas-Brot, als Burger oder in der Box, jeweils mit frischem Salat, Granatapfelsirup, Petersilie, Minze und Zitrone dazu oder als Füllung, kannst du dir dort Köfte - Weizenbällchen mit Kartoffel-Gemüsefüllung -, frischen Obstsalat, knackige selbst zusammenstellbare Salate und Falafel schmecken lassen. Dazu gibt's Kaffeegetränke mit Hafer- oder Sojamilch. Praktisch: Vom Cigköftem Erlangen kannst du dich auch beliefern lassen oder dir gleich ein komplettes Catering nach Wunsch bestellen.
 

Geöffnet: Mo - Sa 11:00 - 20:30 Uhr

 

Die süße GenussWerkstatt > suesse-genusswerkstatt.de I

> facebook.com/Die-süße-GenussWerkstatt-724236471043309

90403 Nürnberg | Innere Laufer Gasse 14-16 | Fon 0911-24 92 33 32

 

Hier werden vegane Kuchen- und Schokoträume wahr! In der vegetarischen Konditorei kannst du in entspanntem Ambiente vegane, täglich frisch gebackene Kuchenkreationen genießen, zum Beispiel Apfel-, Rhabarber- oder Marmorkuchen, dazu gibt es Fairtrade-Kaffeespezialitäten mit Sojamilch. Fruchtig wird es mit verschiedenen veganen Sorbetsorten und veganem Obstsalat. Vegan sind zudem einige der hausgemachten Süßigkeiten wie die Nussknacker, Florentiner, einige Sorten Marzipan und andere kleine Leckereien. Weitere Köstlichkeiten wie selbst gemachte Fruchtaufstriche gibt es in den Holzregalen im Laden zu entdecken. Für Feiern kannst du in der Süßen GenussWerkstatt auch gern deinen veganen Wunschkuchen in größerer Menge vorbestellen, gib einfach ein paar Tage vorher Bescheid.

  Geöffnet: Di–Sa 10:00–18:00 Uhr I So 13:30–16:30 Uhr
Kaffee mit Sojamilch

Dolomiddi > dolomiddi.de I  > facebook.com/Dolomiddi

 

Fränkische Eismanufaktur mit mehreren Filialen, die eine riesige Auswahl hausgemachter Eissorten und -spezialitäten anbieten.

In der Fürther Filiale findest du das größte vegane Eisangebot in ganz Mittelfranken. Ob sahniges „Milch“-Eis oder fruchtiges Sorbet, deine Lieblingskugeln in der veganen Waffel, üppige Eisbecher, süffige Eis-Shakes, Spaghetti-Eis, Eisschokoladen oder Eiskaffee – zum Dahinschmelzen gut! In der veganen Eistheke stehen im Wechsel sechs verschiedene rein pflanzliche Milcheissorten für dich bereit, z. B. Schoko, Vanille, Kaffee, Haferflocken, Mohn-Marzipan, Sonnenblumenkerne, Stracciatella, Walnuss oder Cappuccino, alle hauptsächlich auf Basis von Hafer-, Mandel- oder Reismilch. Dazu gibt’s immer bis zu vier wechselnde Sorbets. Bei jedem Besuch hast du also die Wahl aus bis zu 10 köstlichen tierfreien Eissorten, Eis-Shakes mit einem Eis deiner Wahl und Hafer-, Mandel-, Reis- oder Sojamilch, Spaghetti-Eis z. B. aus Vanille mit Erdbeersoße, Eisbecher mit Amarenakirschen, anderem frischen Obst und verschiedenen Soßen, Eisschokoladen, Eiskaffees und anderen Kaffeegetränken mit deiner Lieblingspflanzenmilch.

 

Auch für Nicht-Fürther lohnt sich ein Besuch im Dolomiddi definitiv, nur wenige Gehminuten vom Fürther Hauptbahnhof entfernt erreichst ihr deine Eis-Oase, du kannst auch entspannt hin radeln und es dir auf den sonnigen Außenplätzen gemütlich machen – ein super Ausflugsziel für die ganze Familie!

Die fruchtigen veganen Sorbets z. B. Mango, Erdbeer, Himbeer oder Grapefruit, die Eisshakes und Kaffeegetränke mit Pflanzenmilch kannst du dir auch in den anderen beiden Filialen von Dolomiddi in Nürnberg-Laufamholz und in Lauf schmecken lassen.

Alle Eisspezialitäten im Dolomiddi sind mit Liebe hausgemacht, nach selbst kreierten Rezepturen und aus besten natürlichen und bevorzugt regionalen Zutaten, frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Und für alle, die vor Ort gar nicht genug naschen können, gibts die eis(erne) Ration mit satten 500 ml in der "für-Zuhause-Box" zum Mitnehmen.

 

Für Events kann auch eine virtuelle Eistheke mit Eissorten nach deiner Wahl oder bei genug Vorlaufzeit sogar mit deinen Wunschkreationen gemietet werden.

 

90482 Nürnberg-Laufamholz  | Winner Zeile 31
Geöffnet:
11:00–22:00 Uhr | je nach Wetter

 

90763 Fürth  | Kaiserstraße 45
Geöffnet: 11:00–22:00 Uhr  | je nach Wetter

 

91207 Lauf  | Johannisstraße 19
Geöffnet: 11:00–22:00 Uhr | je nach Wetter

Gräfenberg Zone > graefenberg-zone.de I facebook.com/GraefenbergZone
 

91322 Gräfenberg | Bahnhofsstraße 50 I Fon 01525-369 81 02

 

Eine Schlemmeroase für vegane Wanderer, Radfahrer und Urlauber ist der erste vegetarische Biergarten in ganz Franken - die Gräfenberg Zone direkt am Bahnhof in Gräfenberg. Hier leisten Cora und Jochen Gundelfinger Pionierarbeit für die fränkischen Geschmacksnerven und überzeugen mit schmackhaften pflanzlichen Gerichten, darunter jede Menge vegane Schmankerl: deftiges Kartoffelgulasch, Tajine - pikanter marokkanischer Kichererbseneintopf, Linsen-Kokos-Curry und andere wechselnde Gerichte – alles auch gern zum Mitnehmen als leckere Wegzehrung. Zudem gibt es hausgebackenen veganen Rhabarber-Streusel-Kuchen mit rein pflanzlicher Schlagsahne, veganes Eis, Kaffeegetränke mit Sojamilch und auf Wunsch werden auch Panini mit veganem Pesto, knackigem Salat und frischem Gemüse zubereitet. Im Souvenirshop kannst du dich zudem mit fränkischen Bieren wie dem süffigen Dr. Gräfenbergs G-Punkt Vollbier, fränkischen Schnäpsen, Likören, Bierkrügen und Konfitüren eindecken.

In den Wintermonaten kannst du den Gastraum für geschlossene Veranstaltungen mieten und dich und deine Gäste dabei wahlweise mit hauseigenem Catering nach Wunsch verwöhnen lassen oder dir eigenes Essen mitbringen. Gestellt werden der beheizte Gastraum, die Getränke, Bedienungen, Küche, WC und die Endreinigung.

Nicht nur für Tagesausflüge, sondern auch für einen entspannten Urlaub ist die Gräfenberg Zone perfekt, denn Cora und Jochen bieten auch eine Ferienwohnung an, nur wenige hundert Meter vom Biergarten entfernt – und du kannst dir auf Wunsch den Kühlschrank mit veganen Leckereien auffüllen lassen. Mehr Infos zur Pension findest du auf gundelfinger.de/

Mit der Gräfenbergbahn erreichst du die Gräfenberg Zone in nur 40 Minuten vom Nordostbahnhof in Nürnberg aus, sie ist direkt am Bahnhof, also unverfehlbar. ;-) Von Gräfenberg aus kannst du die Fränkische Schweiz und den bekannten Fünf-Seidla-Steig erwandern oder du leihst dir im Biergarten ein E-Bike für deine Tour.

Also schnür deine veganen Wanderschuhe, schnall dir den Rucksack um und auf geht’s nach Gräfenberg! Empfiehl Coras und Jochens Familienbetrieb gern auch deinen Freunden weiter, denn so eine tolle Einkehrmöglichkeit haben wandernde Veggies in Franken lange gesucht!

 

Geöffnet: April bis Oktober: Fr, Sa, So 10:00–mindestens 20:00 Uhr I Andere Öffnungszeiten, auch im Winter, auf Anfrage

Die Ferienwohnung ist ganzjährig verfügbar

Kaffee mit Sojamilch

 

Komagene > facebook.com/KomageneFuerth

90762 Fürth | Maxstraße 26 | Fon 0911-66 44 95 04

 

Rein vegetarisches türkisches Bistro, das gesundes Fast Food anbietet: frische vegane Wraps (wahlweise aus Weizen, Tomate oder Vollkorn) gefüllt mit Aubergine, Falafel, Kichererbsen oder Chee Köfte oder Platten mit Chee Köfte (pikante Mischung aus Bulgurweizen, Nüssen, Tomatenmark und Gewürzen). Jeden 15. im Monat gibt es 50 % extra Gratis-Chee Köfte. Zudem gibt's deftige vegane Burger mit Chee Köfte, Falafel oder Auberginen. Außerdem: vegane Nussecken, Süßigkeiten, bio-vegane Eisspezialitäten im Becher, unter anderem in den Sorten Schoko-Mandel, Kokos-Ananas, Limetten-Sorbet und Erdbeer-Minze-Sorbet, und Eis-Pralinen mit Mango-Maracuja-Geschmack und im Sommer: oberleckerer veganer Frozen Yoghurt  – hausgemacht, bio, frei von künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen und suuuper cremig. Du hast die Wahl aus Erdbeer und Natur, dazu gibt’s vier verschiedene vegane Soßen. Viele der Speisen eignen sich auch super als herzhaftes oder süßes veganes Frühstück. Auch Catering wird angeboten: Auf Vorbestellung kannst du dir auch ein ganzes Blech hausgemachtes veganes Baklava bestellen, zudem Kuchen, Brownies und alle herzhaften Spezialitäten aus dem Bistro. Neu seit November 2016: Über lieferando.de kannst du dich in Fürth auch vom Komagene beliefern lassen.

  Geöffnet: Mo–Sa 10:00–21:00 Uhr | So 12:00-20:00 Uhr
   

 

Meikaii > meikaii.com I facebook.com/meikaiifoodtruck

95448 Bayreuth | Hühlweg 50 (wechselnde Standorte | Fon 0171-31 90 763

 

Vegetarischer Foodtruck mit kreativem wechselndem Angebot und fast ausschließlich veganen Speisen, zum Beispiel Chili sin carne, asiatische Nudelsuppe, CousCous-Salat, Mac'n'Cheese-Sandwich, Schoko-Erdnuss-Creme, Kokosmilchreis und vieles mehr. Nicht vegane Gerichte sind übersichtlich gekennzeichnet.

Die sympathischen Betreiber sind unter anderem bei Foodtruck-Roundups, auf Firmen-Parkplätzen und bei Events im Parks dabei. Alle Termine findest du auf ihrer Facebook-Seite - oder du buchst sie einfach selbst, wenn du ein großes Event hast oder eine gute Verkaufsgelegenheit kennst.

 

polidori - phantastisch vegetarisch kochen > phantastisch-vegetarisch.de

90768 Fürth I Kirchenweg 30 I Fon 0911 - 66 03 83 2

  Katja Schilling bietet eine tolle Alternative zum klassischen Catering an: Sie bekocht dich direkt vor Ort, ganz nach deinen Wünschen, gern vegan und/oder glutenfrei. Lass dich kreativ kulinarisch verwöhnen bei "Familienfesten und Feiern aller Art, fantasievollen und köstlichen Büffets und für das Dinner zu zweit."

 

The Green > facebook.com/thegreennuernberg

90429 Nürnberg | Fürther Straße 11 I Fon 0911-54 85 48 95

  Rein vegetarisches, bio-zertifiziertes Café, in dem du Smoothies, kalt gepresste Säfte, Shakes, Salate, Süßes, belegte Brote und weitere Leckereien genießen kannst. Fast alle Speisen sind vegan, es gibt auch viel Rohes und Superfoods, bevorzugt aus regionalen und biologischen Zutaten. Täglich gibt es ein neues rein veganes Tagesgericht, in der Theke stehen für dich fantasievolle Salate, veganes Müsli, vegane belegte Brote und einiges mehr bereit. Zudem gibt es eine Açaí-Bowl mit Cashewmilch, saisonalem Obst und Superfood-Toppings und als fruchtige Durstlöscher belebende grüne und farbenfrohe Smoothie-Kreationen sowie frische kalt gepresste Säfte in wunderbaren Geschmackskombinationen, vegane Milch-Shakes und Cashew-Cappuccino. Alle Speisen auch zum Mitnehmen in umweltfreundlichem und kompostierbarem Geschirr aus Maisstärke. Deine Meetings und besonderen Anlässe becatert The Green gern mit Smoothies und Snacks.
  Geöffnet: Mo+Di 08:30–18:00 Uhr | Do+Fr 08:30–18:00 Uhr | Sa+So 09:00-17:00 Uhr
Getränke mit Soja- und Cashewmilch

 

Bamboooh Restaurant & Bar bamboooh.de 

| > facebook.com/bambooohrestaurant

90403 Nürnberg | Hirschelgasse 1 | Fon 0911-89 68 53 89

 

Lokal, das ceylonesische Speisen anbietet, von denen einige auf der Karte als vegan gekennzeichnet sind, z. B. verschiedene Currys, darunter Linsen-, Kichererbsen-, Auberginen-, Kartoffel- und Grüne Bohnen-Curry, aus denen verschiedene in Kombination ausgewählt werden können. Weitere vegane Spezialitäten wie Okraschoten und Süßkartoffeln oder Maniok und grüne Bohnen in Kokossoße. Zu den Speisen gibt es roten Reis. Außerdem Suppe, Vorspeise und Salat in vegan und viele vegane Beilagen.

Auf Anfrage ist veganes Catering möglich.

Über http://egourmery.de ist auch eine Lieferung der Speisen möglich.

 

Geöffnet: Mo–Fr 11:30–14:00 Uhr und 17:30-00:00 | Sa 15:00–01:00 Uhr | So 18:00–23:00 Uhr 

 

Brazil >brazil-erlangen.de/catering/

91054 Erlangen | Bismarckstraße 25 | Fon 09131-23 45 5

  Gemütliche Location, die tagsüber Café und abends Kneipe ist und auch Bilderausstellungen lokaler Künstler zeigt. Bietet vegane Pasta und wechselnde vegane Tagesgerichte und vegane Kuchen an. Zudem gibt es den ganzen Tag über veganes Frühstück, in süßer Variante mit Brötchen, Erdnussbutter, Marmelade und Vollkornbrot, in herzhafter Variante mit Brötchen oder Brotscheiben, gebratenem Gemüse und Pesto. Auch Kaffeegetränke mit Sojamilch erhältlich. Bietet auch kreatives Catering an, gern vegan, z. B. asiatisch oder mediterran ausgerichtet.
  Geöffnet: Mo-Fr 08:30-01:00 Uhr I Wochenende & Feiertage 10:00-01:00 Uhr
Café Eders > cafe-eders.de I > facebook.com/ederscafe
 

90513 Zirndorf | Spitalstraße 1  I Fon 0911-59 82 90 28

 

Familienbetriebenes Café zum Wohlfühlen, das von 12 - 14 Uhr eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit je mindestens einer vegan gekennzeichneten Speise anbietet. Zudem gibt es vegane Kuchen und Torten, vegane Cookies und Kaffeegetränke mit Sojamilch. Morgens wird veganes Frühstück angeboten: zwei frische Bio-Brötchen mit Margarine, Konfitüre, hausgemachtem Mandel-Schoko-Aufstrich, wechselnden pikanten Brotaufstrichen und frischem Obst und Gemüse, Bircher-Müsli mit Sojamilch. Brötchen und Müsli sind auf Anfrage glutenfrei bestellbar. Zudem gibt es ein Catering-Angebot für Kuchen und Torten: Für Feiern sind diese ganz nach Wunsch vorbestellbar, gern auch vegan und glutenfrei.

 

Geöffnet: Mi–Fr 09:00–18:00 Uhr I Sa 09:00-17:00 Uhr  I So 09:00-18:00 Uhr

Kaffee mit Sojamilch

Café Kiwi > facebook.com/pages/Caf%C3%A9-Kiwi/122772331125828
 

91438 Bad Windsheim | Herrngasse 7 | Fon 0176-23 38 23 98

 

Familienbetriebenes Café mit großer veganer Auswahl und frischem, dynamischem Ambiente. Im Sommer lädt der Hofgarten mit Brunnen und Kiwipflanze ein, im Winter ein Wintergarten mit Kamin. Das Café Kiwi bietet viele vegane Frühstücksoptionen, ein wechselndes veganes Mittagsgericht, traumhafte vegane Kuchen und Torten und vielerlei rein pflanzliche Eisspezialitäten an, alles frisch, hausgemacht, aus naturbelassenen Zutaten und frei von Konservierungsmitteln. Zudem gibt es Kaffeegetränke wahlweise mit Sojamilch oder Mandelmilch und farbenfrohe Smoothies. Perfekt für den Sommer: hausgemachter veganer Frozen Yoghurt mit verschiedenen Soßen und Toppings und verschiedenste hausgemachte vegane Eissorten wie Vanille, Schoko, Stracciatella, Haselnuss, Erdbeer, Marula, Zitrone, Sahne-Kirsch, Kiwi und Banane - aus diesen können die verschiedensten Eisspezialitäten zubereitet werden, z. B. Eisbecher, Eisschokolade und Spaghetti-Eis. Die großen Waffeln sind nicht vegan, auf Wunsch gibt es aber in den Eisbechern kleine vegane Waffeln. Zum Frühstück kannst du dir immer bis 12 Uhr fluffige Pancakes mit Apfelmus, Blaubeeren oder Ahornsirup, Brötchen mit der hauseigenen Kiwi-Konfitüre, Obstsalat mit Soja-Joghurt oder eine selbst zusammengestellte und gebackene Müslimischung schmecken lassen. Zu jeder Mahlzeit lecker sind die veganen Waffeln, die es in verschiedenen süßen und herzhaften Varianten gibt, sehr zu empfehlen sind sie mit Hummus, Tomate und Salat. Familie Schwarz, die das Café betreibt, lebt selbst vegan und freut sich auf deinen Besuch, der definitiv einen kleinen Ausflug wert ist! ;-) Und für alle, die eine vegane Schlemmertorte oder köstliches Catering suchen, bäckt und kocht das Café Kiwi auch gern auf Bestellung.

 

Geöffnet: Di–Sa 09:00–17:30 Uhr I So 10:00-17:30 Uhr

Kaffee mit Sojamilch und Mandelmilch

 

Curryhouse > curryhouse-erlangen.de

91054 Erlangen | Helmstraße 11 | Fon 09131-97 39 498

  Curry-Imbiss mit wechselnder Tageskarte & vegan markierten Optionen, z. B. verschiedenste Currys, Suppen, Pakoras, Samosas, Blätterteigrollen, Pappadum, gefülltes Vollkornfladenbrot. Bei den Vorspeisen den Joghurt-Dip abbestellen, dann gibt es einen veganen Tamarinden-Dip. Auch Allergene sind übersichtlich gekennzeichnet, sodass glutenfreie vegane Gerichte gut erkennbar sind. Bei Glutenunverträglichkeit ohne Brot bestellen, da die meisten Gerichte mit etwas indischem Brot serviert werden. Alle Gerichte werden ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe zubereitet. Das Curryhouse liefert auch und bietet einen Partyservice an, frag einfach im Lokal nach.
  Geöffnet: Mo-So 11:00–24:00 Uhr

 

Damas Falafel König

90403 Nürnberg | Am Hauptmarkt, falls Markt ist, an der Lorenzkirche | Fon 0157-71 83 16 85

  Orientalischer Imbissstand, der vegane Wraps mit Falafelbällchen oder Tofu, knackfrischem Salat und leckerer, hausgemachter veganer Soße sowie würzige Kartoffeln anbietet. Auch ein individuelles veganes Catering für deine Partys und Veranstaltungen kannst du dort buchen.
  Geöffnet: Mo–Sa 10:00–20:00 Uhr

 

Das Muskat > das-muskat.de

91054 Erlangen | Hauptstr. 60 | Fon 09131-97 43 43

  Biologisches Lokal, das frische und saisonale Speisen anbietet. Vegane Optionen und Catering auf Nachfrage.
 

Geöffnet: Mo 09:00-16:00 Uhr I Di-Sa 09:00-23:00 Uhr I So 10:00-18:00 Uhr I 

Feiertage 10-23:00 Uhr

 

Der Beck > der-beck.de

Verschiedene Filialen siehe http://www.der-beck.de/filialen/filialfinder/

 

Regionale Bäckereikette, die viele vegane Backwaren anbietet, Liste veganer Produkte unter http://www.der-beck.de/naehrwerte/allergenrechner/ mit Markierung bei ʺVegane Produkte findenʺ abrufbar. Manche Filialen bieten ein herzhaftes Frankenbrot-Sandwich mit Hummus und Karottensalat und einen veganen Gemüsefladen mit Pesto Rosso, gegrillten Auberginen, gegrillten Zucchini, gegrillter Paprika, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und geschrotetem Pfeffer an. Im Sommer gibt es zudem in den Eis-Filialen einige Sorten veganes Fruchteis, zum Beispiel Erdbeer und Zitrone. Auf Vorbestellung wird zudem eine vegane Erdbeertorte angeboten. Das Angebot richtet sich nach der Nachfrage, also erkundige dich gern in deinem Beck-Laden.

 

Der Kleine Inder > derkleineinder.de | > facebook.com/Der-kleine-Inder-121448157927010

90763 Fürth | Schwabacher Straße 250 | Fon 0911-7 80 96 22

90762 Fürth | Bäumenstr. 30 | Fon 0911-36 64 86 99

  Indisches Restaurant mit zwei Standorten in Fürth, das landestypische indische Küche und eine komplette Seite veganer Speisen auf der Karte anbietet. Zudem sind weitere Gerichte vegan, wie zum Beispiel Linsensuppe, Gemüsesuppe, Salate und Pakora. Nach dem Essen gibt es auf's Haus eine köstliche Gewürzmischung, die die Verdauung fördern soll. Wer es eilig hat, kann auch zum Abholen bestellen. Auf Wunsch wird auch veganes Catering angeboten.
 

Geöffnet: Mo-Fr und So 11:30–14:00 Uhr und 17:00-22:30 Uhr | Sa 17:00-22:30 Uhr

 

Frankenstube > frankenstube.com | > facebook.com/frankenstube

90408 Nürnberg | Pilotystraße 73 | Fon 0911-35 11 07

  Traditionell fränkisches Restaurant mit Biergarten, das eine eigene vegane Speisekarte mit wechselnden fränkisch und international inspirierten Gerichten anbietet, zum Beispiel Pilzstrudel, Lasagne, ayurvedisches Gemüse und hausgemachte Frühlingsrollen. Zudem gibt es köstliche Desserts wie Blaubeer-Mandel-Muffins und Triffle. Einige der veganen Gerichte sind auch biologisch und/oder glutenfrei. Auch veganes Catering nach individuellen Wünschen ist möglich.
 

Geöffnet: Mo–So 11:30–01:00 Uhr

Kaffee mit Sojamilch

 

Galileo Erlangen > galileo-erlangen.de I > facebook.com/Galileo.Erlangen

91054 Erlangen I Calvinstr. 3 I Fon 09131-970 80 74

 

Mediterranes Lokal und Cocktailbar zugleich, auf dessen Karte viele vegane und veganisierbare Gerichte stehen, darunter ein veganer Tapas-Teller mit vielen herzhaften spanischen Köstlichkeiten, vegane Fajitas mit raffinierter Kokos-Curry-Soße und knackig-würziger Gemüse-Bohnen-Füllung, ein sommerlicher Salat und eine Pizza mit frischem Gemüse, Champignons und Oliventapenade. Sehr lecker sind auch die hausgemachten Eistees und Limos und die vielen frisch gemixten Cocktails, darunter viele Eigenkreationen. Sehr zu empfehlen und gut besucht, daher unbedingt reservieren! Zudem bietet das Galileo auch Catering für deine Events an, einfach anfragen.

 

Geöffnet: Mo-Do 17:00-01:00 Uhr I Fr + Sa 17:00-02:00 Uhr I So 17:00-24:00 Uhr

 

Guerilla Gröstl > facebook.com/GuerillaGroestl

wechselnde Standorte und Angebotszeiten siehe http://guerillagroestl.de/ | Fon 0911-98 06 44 20

  Food-Truck, der quer durch die Region tourt und zwei köstliche vegan bestellbare Optionen anbietet: Gröstl meets Falafel (glutenfrei) mit Kichererbsen-Patty, frittierten Kartoffelscheiben, Salat, Guacamole und Koriander; und Gröstl meets Vegi mit Gemüse-Patty, frittierten Kartoffelscheiben, Salat und veganer Mayo. Der Truck ist auch für Events buchbar.

 

Heimat Catering > facebook.com/heimat.inklusion

90443 Nürnberg | Gostenhofer Hauptstr. 71 (wechselnde Standorte)

 

“Das Heimat-Konzept bietet Gastronomie von Menschen mit und ohne Behinderung und verbindet Inklusion mit Design, Genuss und viel Spaß".

Zu den frischen und gesunden Speiseoptionen zählen belegte Brote mit verschiedenen Brotsorten, Aufstrichen und Toppings. Du kannst dir eine der empfohlenen Kombis schmecken lassen oder dir dein Wunschbrot selbst zusammenstellen, zum Beispiel Dinkel-Vollkorn-Brot, Ciabatta oder fränkisches Holzofenbrot mit Rote Bete-Mus, roten Linsen oder Erdnussbutter und als Topping Koriander, bunte Sprossen, Bananen-Chutney, Granatapfel, Oliven oder getrocknete Tomaten. Als süße Nachspeise gibt es vegane Cookies von den Schaffensschwestern. Manchmal werden auch Suppen angeboten, diese gibt es dann in veganer Variante wahlweise mit Gemüsebrühe und als Einlage Walnuss-Tofu, Gemüse oder Reisnudeln, getoppt mit Granatapfel, Tomate-Rucola, bunten Sprossen, Kernen oder Koriander. Vegane Optionen und Allergene sind jeweils gekennzeichnet.

Der Heimat-Imbisswagen ist bei Stadtteilfesten und Musikfestivals am Start und kann auch für Events gebucht werden. Termine und Events findest du auf der Facebook-Seite.

 

Hildes Backwut > hildesbackwut.de | > facebook.com/HildesBackwut

90478 Nürnberg | Schloßstraße 48  | Fon 0911-40 08 797

 

Richtig gutes Brot und andere leckere rein pflanzliche Backwaren findest du bei Hildes Backwut. In der Bäckerei mit dem kleinen gemütlichen Ladecafé ist alles handgebacken, überwiegend aus regionalen Zutaten. Für Süßschnäbel gibt's die beliebten Cookies und Nussecken von den Schaffensschwestern, immer dienstags und donnerstags auch veganen Schokokuchen und in der Weihnachtszeit veganes Weihnachtsgebäck.
Bei den Broten und Brötchen sind einige vegane dabei, das Brot kannst du gleich praktisch in Scheiben schneiden lassen und es lässt sich super einfrieren. Direkt vor Ort kannst du dir zum Beispiel ein Marmeladenbrötchen schmecken lassen. Natürlich beraten die Verkäuferinnen dich gern, was genau alles vegan ist und auf Anfrage gibt's Kaffeegetränke mit Sojamilch. Sehr köstlich ist die vegane Focaccia mit Tomaten und Oliven, mittags gibt's gelegentlich vegane Suppen. Ebenfalls im Laden holen kannst du dir Backmischungen, selbst gemachte Gelees, Marmeladen, Sirupe und vegane Weine aus Streuobst. Auf Vorbestellung kannst du dich zudem ganz nach deinen Wünschen bebacken oder becatern lassen. Und sonntags liefert Hildes Backwut sogar zu dir nach Hause, ebenfalls auf Vorbestellung.

 

Geöffnet: Mo–Fr 05:30–18:00 Uhr  I Sa 06:00-14:00 Uhr

 

Livan > Livan-food.de I facebook.com/LIVAN-food-713724378733826

90429 Nürnberg | Fürther Str. 176a I Fon 01577-304 21 29

 

Libanesischer Feinkostladen, der viele vegane Spezialitäten anbietet, z. B. einen Veganteller mit Tabouleh, gefüllten Weinblättern, Muhamara (Paprikapaste mit Nüssen), Baba Ghanoush (Auberginenpüree) und weiteren authentischen Speisen. Zudem gibt es verschiedenste vegane Wraps und Falafel, in veganer Variante mit Walnusssoße. Alle Gerichte können vor Ort verzehrt oder mitgenommen werden. Für Veranstaltungen bietet Livan auch Catering an.

  Geöffnet: Fr - Sa 10:00-20:00 Uhr 

Lotos naturkostladen-lotos.de/

 

Bioladen, der seit über 30 Jahren vegane Speisen anbietet. Gut sortierte Produktauswahl, vegane Backwaren wie Brot, Brötchen, Kirschtaschen, Focaccia und anderes Kleingebäck, rein pflanzliche Tagesgerichte, Suppen und vegane Kuchen mit saisonalen Zutaten. Du kannst dir zudem Brötchen ganz nach Wunsch mit Zutaten aus dem Laden belegen lassen und aus dem überwiegend regionalen Obst- und Gemüseangebot Platten oder Salate zusammenstellen, dazu gibt’s Kaffeegetränke mit deiner Lieblingspflanzenmilch.
Gern auch wunschgerechtes veganes Catering, z. B. Fingerfood-Platten, kalte Buffets, Salate, Rohkost, belegte Brötchen, Suppen, Kuchen und mehr.

 

Lotos Hessestr. 4

Geöffnet: Mo-Fr 08:00-20:00 Uhr I Sa 08:00-15:00 Uhr

 

Lotos Unschlittplatz 1

Geöffnet: Mo-Fr 09:30-18:00 I Sa 09:30-16:00 Uhr

 

Meze Restaurant Ipiros > restaurant-ipiros.de |

> facebook.com/Meze-Restaurant-Ipiros-277067235649368

91054 Erlangen | Loewenichstraße 37 | Fon 09131-97 91 94 6

 

Gemütliches griechisches Restaurant. Bietet acht vegane Mezze-Sorten (griechische Version der spanischen Tapas), Fladenbrot und mehr auf Anfrage an.

Auf Wunsch ist auch veganes Catering möglich.

 

Geöffnet: Mo Ruhetag I Di-Sa 17:00-23:00 Uhr I Fr auf Anfrage Mittags I So 11:30-14:30 Uhr und 17:00-23:00 Uhr

Mireo mireo-erlangen.de/standards/catering

91054 Erlangen | Glockenstr. 4 | Fon 09131-89 78 11

 

Lokal mit schöner mediterraner Atmosphäre und kreativer Mittelmeerküche. Bietet vegane Pasta, Vorspeisen & Salate wie Tabouleh und Oliven an sowie wechselnde Tagesgerichte. Zudem gibt es täglich veganen Kuchen und den ganzen Tag über bis 18 Uhr veganes Frühstück: Toast und Brötchen mit Erdnussbutter und Gelee, Obstsalat und vegane Pancakes.

Außerdem wird Catering angeboten: Flying Buffet, Bankett und mehr – auf Anfrage vegan.

 

Geöffnet: Mo-Sa 09:00-01:00 Uhr I So & Feiertage 10:00-01:00 Uhr

Mischbar > mischbar.net I > facebook.com/mischbar.com

  Lokal mit frischen Speisen und Getränken von regionalen Lieferanten. Alle Fruchteis-Sorten sind vegan. Außerdem vegane Optionen bei Salaten, Suppen, Snacks, Smoothies und wechselnden Tagesgerichten wie Curry oder Eintopf.
  90403 Nürnberg | Hauptmarkt 2 | Fon 0911-56 89 560
Geöffnet: Mo–Sa
 09:00-20:00 Uhr I So & Feiertage 11:00-19:00 Uhr
  90403 Nürnberg | Äußerer Laufer Platz 15 | Fon 0911-50 68 47 63
Geöffnet: Mo–Fr 08:00-20:00 Uhr I Sa 10:00-19:00 Uhr (Im Sommer bis 22:00 Uhr geöffnet.) 
So & Feiertage 11:00-19:00 Uhr (In den Wintermonaten sonntags geschlossen)
Kaffee mit Pflanzenmilch

 

Panjabi Shaan Nürnberg

> panjabishaan-nuernberg.de I facebook.com/PanjabiShaanNuernberg

90489 Nürnberg | Bayreuther Str. 36 | Fon 0911-66 98 52 68

 

Vegane indische Spezialitäten kannst du dir im Panjabi Shaan Nürnberg direkt am Stadtpark schmecken lassen. Tauche ein in die ursprüngliche Kochkunst Nordindiens und genieße die ganze Vielfalt der eigenen veganen Speisekarte, die das familienbetriebene Lokal jetzt ganz neu anbietet: Dich erwartet eine Fülle aromatischer Soßen, Brote und gegrilltes Gemüse aus dem traditionellen Tandoori-Lehmofen, knusprige Papadam-Linsenfladen, schmackhafte vegane Joghurt-Dips wie Gurken-Raita, cremiger Mango-Lassi aus Soja, veganer indischer Paneer-Käse aus Tofu und vieles vieles mehr, das Angebot wird noch weiter für dich ausgebaut. Die meisten veganen Gerichte sind zudem glutenfrei, sodass auch Allergiker hier unbeschwert genießen können. Alle Köstlichkeiten werden mit authentischen Gewürzen direkt aus Indien verfeinert und mit regionalem Gemüse frisch aus dem Knoblauchsland gekonnt zubereitet von dem gelernten Koch und Inhaber Amarjit Singh, der in seinem gleichnamigen Lokal in Neumarkt schon seit Jahren wertvolle Erfahrung gesammelt hat, unterstützt von seiner Frau Khushwant Kaur, die dich gemeinsam mit dem freundlichen Team bei der Speisenauswahl berät und deine Wunschgerichte an den Tisch bringt.

Genießen kannst du all diese Gaumenfreuden direkt vor Ort in behaglich-warmem Ambiente, gleich gegenüber vom Nürnberger Stadtpark, super, um sich vor oder nach einem Spaziergang durchs Grüne zu stärken! Oder du lässt es dir zu Hause oder im Büro schmecken, da es alle Gerichte auch ganz praktisch zum Mitnehmen oder bequem beliefern lassen gibt. Bestellen kannst du direkt unter der 0911 / 66 98 52 68 oder auch über foodora, lieferando oder lieferheld. Gut zu wissen: Wenn bei dir eine Feier ansteht, ist das Panjabi Shaan gern mit professionellem Catering und Partyservice ganz nach deinen Wünschen für dich da, wahlweise außer Haus ab 20 Personen oder in den sehr gemütlichen Gasträumen schon ab 10-15 Personen. Egal zu welcher Gelegenheit, lass dir diese gelungenen traditionellen Speisen in rein pflanzlicher Variante nicht entgehen, mach dich auf ins Panjabi Shaan und frag nach der veganen Speisekarte!

 

Erfahre mehr über Panjabi Shaan

 

Geöffnet: Mo–So  11:00–14:30 Uhr + 17:00-23:30 Uhr

 

Red Curry House > red-curry-house.de | facebook.com/red.curry.house

90402 Nürnberg | Lorenzer Straße 29 | Fon 0911-62 17 417

 

Asia-Imbiss mit sehr freundlichem Team. Bietet täglich mehrere vegan gekennzeichnete Currys an, immer frisch und hausgemacht, wahlweise mit Reis dazu oder im Brotlaib von Hildes Backwut. Täglich gibt es zudem indisches Linsen-Spinat-Dhal. Außerdem werden Samosas, Sommerrollen und vegane Dessserts angeboten, z. B. Kokoscreme mit Mangomus. 

Auf Anfrage ist veganes Catering für Veranstaltungen möglich und über foodora.de kannst du dich auch vom Red Curry House beliefern lassen.

 

Geöffnet: Mo-Sa 11:30-20:30 Uhr I So & Feiertage geschlossen

 

Regenzeit > facebook.com/regenzeit.goho

90429 Nürnberg | Willstraße 5 | Fon 0911-18 09 97 65

  Bistro mit erfrischendem Ambiente, das authentisch thailändische Küche anbietet: frische, würzige Thai-Suppen, Nudel- und Reissalate sowie schwarzen Klebreis mit Kokoscreme und Mango und Schoko-Cookies als Dessert. Auf Anfrage gibt's auch Catering nach deinen Wünschen.
  Geöffnet: Mi-Sa 11:30–15:00 Uhr + 17:30-21:00 Uhr

 

Schindlerhof (Unvergesslich) > schindlerhof.de

90427 Nürnberg-Boxdorf | Steinacher Straße 6-10 | Fon 0911-93 02 0

 

Im 4-Sterne-Hotel Schindlerhof bietet das hauseigene Restaurant unvergESSlich gehobene Küche mit kreativen Speisen in edlem Ambiente. Auf der Karte steht immer ein veganes Drei-Gänge-Menü. Bevorzugt werden regionale und saisonale Zutaten verarbeitet. Am Frühstücksbuffet gibt es neben Brot und Brötchen mit Konfitüren und vegan gekennzeichneter Margarine einen kleinen veganen Bereich mit verschiedensten rein pflanzlichen Aufstrichen und Gemüse. Zudem wird viel frisches Obst angeboten. Sojamilch für Kaffeegetränke und Müsli ist auf Wunsch erhältlich. Für Hotelgäste ist das Frühstück im Zimmerpreis enthalten und steht von 6:30 bis 10:00 Uhr bereit, auch externe Besucher können nach vorheriger Reservierung hier frühstücken. Für Feierlichkeiten bietet der Schindlerhof zudem Catering und fein abgestimmte Menüs an.

 

Geöffnet: Mo–So  11:00–01:00 Uhr | Küche 12:00-15:00 Uhr und 18:00-24:00 Uhr

Frühstück Mo-So 6:30-10:00 Uhr

Kaffee mit Sojamilch

 

Tel Aviv-Jaffa > tel-aviv-jaffa.de I facebook.com/telavivjaffa

90429 Nürnberg I Spohrstr. 16 I Fon 0911-89 62 31 35

  Israelische vegane Spezialitäten kannst du dir im Tel Aviv-Jaffa schmecken lassen. Zu den ganz besonderen, wechselnden Kreationen der nahöstlichen Küche, die hier serviert werden, zählen zum Beispiel kunstvolle Avocado-Törtchen mit Karotten-Rote-Bete-Chili-Ingwer-Salat, blauem Kartoffel-Püree, Physalis-Dip und Kartoffel-Chipsis oder liebevoll in einer Orange angerichtete Orange-Minz-Sorbet. Das freundliche Team kennt sich super aus und berät dich gern, welche Speisen vegan sind oder vegan zubereitet werden können. Beispielsweise das oben beschriebene Törtchen steht häufig auf der Karte und ist ohne Mayo rundum vegan. Ein Geheimtipp ist auch der Vorspeisenteller, den es nur inkognito auf Bestellung gibt - er kann gern vegan zubereitet werden. Wer 100 % auf Nummer Sicher gehen will, klingelt vor dem Besuch einfach kurz durch, um sich zu vergewissern, dass die veganen Optionen nicht schon anderen hungrigen Mündern zum Opfer gefallen sind. Catering nach deinen Wünschen bietet das Lokal ebenfalls an. 
  Geöffnet: Di-Fr 17:00-23:00 Uhr I Sa 17:00-0:00 Uhr

Würzhaus > wuerzhaus.info/catering

90419 Nürnberg | Kirchenweg 3a | Fon 0911-93 73 455

 

Gehobene Küche in entspannter Atmosphäre. Mittags regionale fränkische Küche, abends feine Gerichte mit passenden Weinen, mehrgängige Menüs. Bei Reservierung und Vorlaufzeit auch vegane Gourmetküche mit passenden veganen Weinen, z.B. kalte Zucchini-Suppe mit Melone & Basilikum, Cannelloni mit Weinblatt-Pesto & Paprika.

Zudem raffiniertes Gourmet-Catering, auf Anfrage vegan.

 

Geöffnet: Di-Fr 11:30-14:00 Uhr I Mo-Sa ab 18:00 Uhr I So geschlossen

Rein vegane Speisenauswahl
Vegetarische & vegane Speisenauswahl
Gemischt mit veganem Angebot
Kaffee mit Pflanzenmilch (je nach Angebot mit Sojamilch, Hafermilch, etc.)