Rein vegane Restaurants

 

Mariposa  > mariposa-vegan.de I  > facebook.com/mariposa.vegan

90402 Nürnberg | Mostgasse 6 | Fon 0911-27 42 97 10

 

Verwöhn deinen Gaumen und deine Gesundheit mit fantasievollen, naturbelassenen Speisen im rein veganen Lokal Mariposa. In edlem Fachwerk-Ambiente des kleinen, authentischen Restaurants werden wechselnde günstige Mittagsgerichte zum Business Lunch und verschiedenste gehobene Abendgerichte liebevoll zubereitet, alle vollwertig und raffiniert zugleich, darunter auch Gluten- und Sojafreies sowie auf Wunsch Rohveganes. Ob Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts oder Kuchen, Hausmannskost oder Gemüsiges: Verarbeitet werden vor allem biologische Zutaten. Den Durst löschen Kaffeegetränke mit Soja- und Kokosmilch, biologische Säfte, Limos und selbst kreiierte Drinks der Woche. Ein gesunder Hochgenuss! Auf Anfrage kannst du im Mariposa auch veganes Catering für deine Veranstaltungen bestellen, mit Speisen ganz nach deinen Wünschen.

 

Geöffnet: Mo-Do 11:00 - 14:00 Uhr + 18:00-22:00 Uhr I Fr 11:00-14:00 Uhr

 

 

 

The Tasty Leaf – Lebensfreude genießen
 > tasty-leaf.de  |  > facebook.com/tastyleaf

90459 Nürnberg | Bogenstraße 43 | Fon 0911-80 19 55 29

(Zwischen Hauptbahnhof und Aufseßplatz)

 

Veganes Restaurant mit Wohlfühlambiente und gemütlichen Außenplätzen im Sommer, das frische, wechselnde Gaumenfreuden à la carte anbietet, auch mit gluten- und sojafreien Optionen. Beispiele für leckere Gerichte im Tasty Leaf sind verschiedenste Burger, Käsespätzle, kreative Salate und hausgemachte Süßspeisen. Dazu gibt es Fair Trade-Kaffee und -Tee mit Soja-, Reis-, Cashew- oder Hafermilch. Die verwendeten Zutaten sind fast ausschließlich in Bio-Qualität.

Jeden Sonntag von 10:00 – 15:30 Uhr gibt es einen Schlemmerbrunch mit großem All-you-can-eat-Buffet und reichhaltiger Auswahl veganer Köstlichkeiten: Brot, herzhafte und süße Aufstriche, veganer Käse, vegane Wurst, verschiedene Salate, wechselnde warme Speisen, Müsli, Kuchen, Cremes und Süßes.

Aktuelle Wochenkarte siehe Web- und Facebook-Seite. Reservierung empfohlen.

 

Geöffnet: 
Mi + Do
17:30 - 22:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr) | 

Fr + Sa 17:30 - 23:00 Uhr (warme Küche bis 22:00 Uhr) |

So 10:00–15:30 Uhr

Kaffee mit Sojamilch, Hafermilch oder Reismilch
  Hier erfährst du noch mehr über das Tasty Leaf

 

AVeganTisch > avegantisch.de | > facebook.com/AVeganTisch

91233 Neunkirchen Ortsteil Speikern | Pointstraße 1 | Fon 09153 – 275 59 92

  Das erste rein vegane Lokal im Nürnberger Land. Im gemütlich-frischen Vintage-Ambiente in ihrem Lokal in Neunkirchen am Sand lassen sich Atra und Stefan jede Woche neue pflanzliche Köstlichkeiten für dich einfallen: darunter wärmende Suppen, appetitliche Vorspeisen, deftige Gyros-Teller, feuriges Chili, glücklich machende Pasta und verführerische Desserts und Kuchen. Dabei stehen immer auch glutenfreie, sojafreie und roh-vegane Gerichte auf der Karte, alles aus überwiegend regionalen und biologischen Zutaten zubereitet. Top: Vom Brot, über Dips und Nudeln bis hin zu raffinierten Kuchen und Desserts ist im AVeganTisch fast alles hausgemacht und hausgebacken. Zum Aufwärmen gibt es unter anderem Kaffeegetränke und heiße Schokolade mit Hafer- oder Reismilch. Geöffnet ist Mittwoch bis Samstag von 17 bis 21 Uhr, sonntags locken gelegentlich Brunch- und Mittagsangebote sowie Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Zu erreichen ist das Restaurant in nur einer halben Autostunde von Nürnberg aus oder auch mit den Öffentlichen. Auf der Website erfährst du noch mehr über das AVeganTisch und kannst dir auch auch gleich einen Tisch reservieren.

 

 

Geöffnet: Mi-Sa: 17:00-21:00 Uhr / So (nicht immer): Brunch oder Themen-Mittagstisch: 11:00-14:00 Uhr Kaffee & Kuchen: 15:00-17:00 Uhr Mo + Di Ruhetag

 

Kaffee mit Hafer-, und Reismilch

 

Veganel - Restaurant & Pizzeria > veganel.de I facebook.com/veganel

90429 Nürnberg | Fürtherstr. 43 | Fon 0911-47 89 78 03

 

Im rein veganen Schnell-Restaurant Veganel kannst du dir im Herzen von Gostenhof pflanzliche biologische Köstlichkeiten schmecken lassen. Das Angebot hausgemachter veganer Gerichte wird laufend weiter ausgebaut, aktuell gibt es verschiedenste vegane Pizzen mit zartem veganem Schmelz wie in Bella Italia, herzhaften veganen Döner, eine Auswahl deftiger veganer Burger, cremige Quiche, knackigen Salat, frischgebackenen Apfelstrudel und Kaffeespezialitäten mit Soja- und Hafermilch, alles hausgemacht, in Bioqualität und aus vorwiegend regionalen Zutaten, gern auch zum Mitnehmen. Auch glutenfreie Optionen wie indisches Daal mit Basmati-Duftreis sind erhältlich, sowie viele weizenfreie Gerichte, auf Wunsch können alle Burger in Dinkel-Vollkorn-Brötchen und alle Pizzen auch mit Dinkel-Vollkorn-Teig bestellt werden. Nachhaltigkeit wird im Veganel groß geschrieben, die Energie wird aus Ökostrom bezogen, die Mitnahmebehälter sind aus nachwachsenden Rohstoffen und umweltfreundlich sind die 100 % veganen Gerichte dank ihres kleinen ökologischen Fußabdrucks sowieso. Ein rumdum gesunder, nachhaltiger Genuss, den du dir innen im naturverbundenen Garten-Ambiente inmitten rankender Pflanzen oder auf sonnigen Außenplätzen vor dem Lokal gönnen kannst.

  Geöffnet: Di-Do 11:00-21:00 I Fr+Sa 11:00-22:00 Uhr I So 11:00-21:00 Uhr I Mo Ruhetag
Kaffee mit Soja- und Hafermilch

 

Vegöner >facebook.com/vegoener

90419 Nürnberg | Poppenreuther Straße 10 | Fon 0911-37 77 70 60

 

Rein veganer Imbiss, der täglich deftiges veganes Fastfood wie den namensgebenden veganen Döner, wechselnde Burger und Hot Dogs anbietet. Dazu gibt es Salate und Tagesgerichte wie Gulasch und Eintopf, sowie vegane Cookies und Kuchen. Alle Speisen können vor Ort genossen oder in plastikfreien, kompostierbaren Behältern mitgenommen werden. Kaffeegetränke und Kakao mit Sojamilch sind ebenfalls erhältlich.

  Geöffnet: Mo-So 11:00-21:00 Uhr
Kaffee mit Sojamilch

 

 

 

Supperclub Avec Plaisir > facebook.com/pages/Essen-mit-Genuss-Wo-Supper-Club-Avec-Plaisir/1392615814289522

Im Herzen Nürnbergs, Nähe Hauptbahnhof
Kontakt und Anmeldung: supperclub.avecplaisir@web.de

  Ein junges europäisches Mädchen mit einer Leidenschaft für Essen, Wein, Kochen und Unterhaltung lädt euch herzlich in ihre eigenen vier Wände ein, wo sie vegane Köstlichkeiten für euch zubereiten wird. Für ihre schmackhaften und spannenden Menüs lässt sie sich von Speisen aus der ganzen Welt inspirieren. Serviert werden sowohl traditionelle als auch eigene Kreationen.

 

Lesecafé Anständig Essen  > lesecafe-anstaendig-essen.de |

> facebook.com/Lesecafé-Anständig-Essen-492258624229055

91054 Erlangen | Hauptstr. 55 (Altstadtmarktpassage) | Fon 09131-400 04 56

 

Veganes Lesecafé mit nachhaltigen, biologischen und fairen Speisen. Regelmäßige Veranstaltungen wie Vorträge, Lesungen etc. rund um die Themen veganes Leben und Nachhaltigkeit. Buchausstellung „Anständig Essen“ und Buchverkauf. Mittags- und Abendangebot mit wechselnder Karte, auch glutenfreie Optionen, nachmittags Kuchen. Jeden 1. Dienstag im Monat Food-Sharing-Dinner, jeden 1. Freitag Spiele-Abend, jeden 2. Sonntag im Monat von 10:00 – 15:30 großer Brunch mit wechselndem Angebot, z. B. verschiedene Salate, Antipasti, Brot, Aufstriche, Aufschnitte, veganer Käse, warme Speisen, Müsli, Kuchen und Gebäck. Reservierung empfohlen. Immer am 3. Freitag findet hier auch der Stammtisch der Vebu-Regionalgruppe Erlangen statt.

Bietet auch veganes Catering nach deinen eigenen Wünschen und Vorstellungen an.

 

Geöffnet: Mi-Sa 12:00-21:30 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)

sowie bei Veranstaltungen laut Ankündigung auf Website.

Kaffee mit Soja-, Hafer- oder Mandelmilch

 

Vokü  > juz.wojo-club.de/vefa-veganes-essen-im-juz.html

91056 Erlangen | Wöhrmühle 7 | Fon 09131-94 03 796

  Jeden Montag ab 18:30 Uhr "Veganes Essen für alle" gegen Spende. Oft bio & regional.
  Geöffnet: Mo ab 18:30

 

Leichtsinnsküche  > leichtsinnskueche.de I > facebook.com/leichtsinnskueche

92342 Freystadt | Michelbach 35 (Hauptsitz) | Fon 0178-14 63 34 5

RAUMWERK NEUMARKT I 92318 Neumarkt I Kerschensteinerstraße 2 (Koch-Events & Kochkurse)

 

Vegane Köstlichkeiten zaubert dir die Leichtsinnsküche jeden Donnerstag beim Mittags-Event von 12 - 13:30 Uhr im Raumwerk in Neumarkt in lockerer Runde. Wer mag, kann auch ab 10 Uhr bereits beim Schnippeln und Brutzeln helfen. In den kreativen Gerichten kommen vor allem biologische, saisonale und regionale Zutaten zum Einsatz, denn Nachhaltigkeit liegt Silvia und Melanie, dem Team der Leichtsinnsküche, am Herzen. Darum ist es auch praktisch, wenn du dich vorher anmeldest, damit die Zutatenmenge optimal geplant werden kann. Einmal im Monat inspirieren dich die beiden außerdem in einem abendfüllenden veganen Kochkurs.

Von Zeit zu Zeit findet zudem ein großer veganer Schlemmerbrunch statt.

Obendrein bietet die Leichtsinnsküche buntes Catering für alle Anlässe an - auch im Raum Nürnberg. "Begeistere Deine Gäste mit einer herrlich farbenfrohen Fingerfood-Tafel. Ob süß oder herzhaft, kalt oder warm…" schreiben sie auf ihrer Website. Klingt nach der perfekten veganen Verpflegung für deine Feste!

 

Geöffnet: Koch-Event immer donnerstags 10:00-13:00 Uhr

Kochkurstermine & Brunch-Event siehe Website

Veggie Tables > veggietables.de | > facebook.com/michelles.veggie.tables

91052 Erlangen | Hartmannstr. 84 | E-Mail michelle@veggietables.de

 

Veganes Catering nach deinen Wünschen, gern auch Kochen auf deiner Veranstaltung direkt vor Ort. Von Schnittchen und Fingerfood, über Suppen und Eintöpfe, Salate und kreative warme Hauptgerichte, sowie Desserts, Kuchen und Torten, kann Veggie Tables, abgestimmt auf Saison und Anlass, alles zubereiten, was das Herz begehrt! Die Preise richten sich nach Art der Speisen, Personenzahl und Saison.

Zudem bietet Veggie Tables inspirierende Kochkurse, Workshops und Schulungen an und lädt in regelmäßigen Abständen zu köstlichen Brunch-Events in Erlangen ein.

 

razz & rübe

Wechselnde Standorte und Öffnungszeiten siehe > facebook.com/razzundruebe

  Rein veganer Foodtruck, der Spaghetti aus Süßkartoffeln, Kartoffeln und Zucchini mit köstlichen Toppings wie Tomate-Salsa, Trüffel-Aioli, Oliven-Sugo und Nacho-Style anbietet, sowie Cookies der Schaffensschwestern als Dessert. Alles hausgemacht, aus biologischen Zutaten, naturbelassenem Obst und Gemüse von regionalen Bauern aus dem Knoblauchsland und vielen fair gehandelten Produkten, ohne Geschmacksverstärker, künstliche Süß- und Farbstoffe und raffinierten Zucker. Zum Glück ist der razz & rübe-Truck oft in der Gegend, damit du dich bald selbst überzeugen kannst!