mischbar | Veganfreundlich | Vegan Guide Nürnberg

Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken

Vegan und vielfältig schlemmen kannst du in den zwei mischbars im Herzen Nürnbergs. In beiden Filialen erwarten dich knackig-frische Salate mit gegrilltem Gemüse oder Falafel, Chia-Pudding, Grillgemüse-Burger und wechselnde Tagesgerichte wie Suppen und Currys. Alle Gerichte können auch mitgenommen werden.

In der Mischbar I am Hauptmarkt gibt es zudem bunte Veggie-Bowls und in der Mischbar II am Äußeren Laufer Platz vegane belgische Waffeln und wechselnde cremige Sorbets, zum Beispiel mit Erdbeer, Aprikose oder Passionsfrucht. Als Durstlöscher hast du die Wahl aus Kaffeegetränken mit Soja- oder Mandelmilch und vielen frischen Smoothies und Säften.

Besonders schön in der Filiale am Hauptmarkt: die Außenplätze mit Blick auf die Pegnitz. Die Mischbar II am Äußeren Laufer Platz 15 ist bei schönem Wetter bis 22 Uhr geöffnet.

Über https://www.lieferando.de/mischbar-i-nuernberg kannst du dir die farbenfrohen Köstlichkeiten nach Hause liefern, zum Beispiel die Sunny Bowl mit CousCous, Süßkartoffeln, Brokkoli, Paprika, Rotkohl, Karotten-Cashew-Salat, Rucola, Spinat-Hummus, Chia-Samen und Orange. Oder du lässt dir die Evergreen Bowl mit Quinoa, Grünkohl-Bratling, Brokkoli, Gurken, Karotten-Cashew-Salat, Babyspinat, Spinat-Hummus, Cranberries, Chia-Samen und Kürbiskernen schmecken. Toppen kannst du diese Bowls auf Wunsch noch mit Süßkartoffeln, Falafel oder Edamame.

Wer kein Gluten verträgt, ist in den Mischbars ebenfalls bestens aufgehoben und kann sich zum Beispiel die Salate, die Green Bowl mit Quinoa als Grundlage oder den Chia-Pudding schmecken lassen.

Übrigens: Die Mischbar zaubert dir auch gern ein veganes Catering ganz nach deinen Wünschen für deine nächste Party oder dein Firmen-Meeting.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Ab 2. November gilt landesweit ein neuer Lockdown, um das Coronavirus einzudämmen, eine Überlastung des Gesundheitssystems zu verhindern und Leben zu retten. Auch wenn Restaurants vorübergehend für den Verzehr vor Ort schließen müssen, um Kontakte zu verringern, kannst du dir weiterhin leckeres veganes Essen liefern lassen oder zum Mitnehmen abholen und so die Lokale vor Ort unterstützen. Mehr anzeigen