mischbar | Veganfreundlich | Vegan Guide Nürnberg

Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken

Vegan und vielfältig schlemmen kannst du in den zwei mischbars im Herzen Nürnbergs. In beiden Filialen erwarten dich knackig-frische Salate mit gegrilltem Gemüse oder Falafel, Chia-Pudding, Grillgemüse-Burger und wechselnde Tagesgerichte wie Suppen und Currys.

In der Mischbar I am Hauptmarkt gibt es zudem bunte Veggie-Bowls und in der Mischbar II am Äußeren Laufer Platz vegane belgische Waffeln und wechselnde cremige Sorbets, zum Beispiel mit Erdbeer, Aprikose oder Passionsfrucht. Als Durstlöscher hast du die Wahl aus Kaffeegetränken mit Soja- oder Mandelmilch und vielen frischen Smoothies und Säften.

Besonders schön in der Filiale am Hauptmarkt: die Außenplätze mit Blick auf die Pegnitz. Die Mischbar II am Äußeren Laufer Platz 15 ist bei schönem Wetter bis 22 Uhr geöffnet.

Wer kein Gluten verträgt, ist in den Mischbars ebenfalls bestens aufgehoben und kann sich zum Beispiel die Salate, die Green Bowl mit Quinoa als Grundlage oder den Chia-Pudding schmecken lassen.

Übrigens: Die Mischbar zaubert dir auch gern ein veganes Catering ganz nach deinen Wünschen für deine nächste Party oder dein Firmen-Meeting.