Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Schindlerhof (Unvergesslich)

Im 4-Sterne-Hotel Schindlerhof bietet das hauseigene Restaurant unvergESSlich gehobene vegane Küche mit kreativen Speisen in edlem Ambiente an. Auf der Karte steht immer ein gekennzeichnetes rein pflanzliches Drei-Gänge-Menü, zum Beispiel „Salat von nebenan aus dem Knoblauchsland“, „Frühlingsrolle mit Tofu, Sesam und Sprossen auf einem Gemüsebett, gebratenen Pilzen und Schiefertrüffeltapenade“ und eine Trilogie hausgemachter Sorbets aus Erdbeere, Himbeere und Brombeere mit frischen Früchten. Natürlich sind die Speisen auch einzeln bestellbar.

Bevorzugt werden regionale und saisonale Zutaten verarbeitet. Essen à la carte kann durchgängig von 12 - 22 Uhr bestellt werden, ab 22 Uhr gibt es Snacks von der Barkarte.

Die früheren ländlichen Wohnräume des 300 Jahre alten einstigen Bauernhofs wurden zu zeitlosen, elegant-modernen Sälen umgestaltet. Schlemme und feiere in der historischen Tenne, in der Tränke, auf der Dachterrasse, in der Vinothek dankBar oder bei schönem Wetter im malerischen Japangarten mit Koiteich.

Für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten bietet der Schindlerhof zudem Catering und fein abgestimmte Menüs nach deinen Wünschen an. Das eingespielte Team verwöhnt und begeistert dich bei Veranstaltungen, ob privat oder geschäftlich wie Tagungen, und bietet ein individuelles Erlebnis – einfach unvergESSlich eben. Verschiedene einzigartige Themenzimmer bieten Übernachtungsmöglichkeiten an und laden zum Wohlfühlen wie in den eigenen vier Wänden ein.

Am Frühstücksbuffet gibt es neben Brot und Brötchen mit Konfitüren und vegan gekennzeichneter Margarine einen kleinen veganen Bereich mit rein pflanzlichen Aufstrichen und Gemüse. Zudem wird viel frisches Obst angeboten. Sojamilch für Kaffeegetränke und Müsli ist auf Wunsch erhältlich. Für Hotelgäste ist das Frühstück im Zimmerpreis enthalten und steht von 6:30 bis 10:00 Uhr bereit, auch externe Besucher können nach vorheriger Reservierung hier frühstücken.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Ab 2. November gilt landesweit ein neuer Lockdown, um das Coronavirus einzudämmen, eine Überlastung des Gesundheitssystems zu verhindern und Leben zu retten. Auch wenn Restaurants vorübergehend für den Verzehr vor Ort schließen müssen, um Kontakte zu verringern, kannst du dir weiterhin leckeres veganes Essen liefern lassen oder zum Mitnehmen abholen und so die Lokale vor Ort unterstützen. Mehr anzeigen

Viele Gastrobetriebe bieten Speisen für zuhause an und informieren auf ihren Websites und Social-Media-Kanälen über die momentanen Angebote und Öffnungszeiten. Auch auf unserer Facebook- und Instagram-Seite findest du aktuelle Empfehlungen und Informationen. Eine Vorbestellung vor dem Abholen empfiehlt sich, um Wartezeiten zu vermeiden. Beachte bitte die notwendigen Hygienemaßnahmen, halte mindestens 1,5 Meter Abstand und trage eine Mund-Nasen-Bedeckung, um dich und andere zu schützen.

Locations:

Steinacher Straße 6-10 | 90427 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 930 2604
Öffnungszeiten
Mo. 6:30-24:00
Di. 6:30-24:00
Mi. 6:30-24:00
Do. 6:30-24:00
Fr. 6:30-24:00
Sa. 6:30-24:00
So. 6:30-24:00

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Tag: Kaffee mit Pflanzenmilch Kaffee mit PflanzenmilchTag: Restaurant RestaurantTag: Frühstück FrühstückTag: Eis EisTag: Catering/Partyservice Catering/PartyserviceTag: Dessert DessertTag: Sojafreies Angebot Sojafreies AngebotTag: Außenplätze Außenplätze
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