Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Colombo

Veganes Jackfruit-Curry und andere vegane Köstlichkeiten aus Sri Lanka bereitet das Restaurant Colombo in der Nürnberger Südstadt frisch für dich zu. Die besondere Atmosphäre, die Gastfreundlichkeit des Teams und natürlich die sri-lankinische Kochkunst entführen dich bei jedem Besuch in dem gemütlichen Restaurant auf eine Reise in den fernen Osten. Vor dem Lokal warten auch einige Außenplätze auf dich.

Alle Gerichte auf der vegetarischen Seite der Speisekarte sind vegan bzw. vegan bestellbar und meist zugleich glutenfrei, zum Beispiel verschiedenste Currys – mit Linsen, Blumenkohl, grünen Bohnen, Kartoffeln, Kürbis, Weißkohl, Karotten, Kohlrabi oder roter Bete – und oft auch mit ganz besonderen Zutaten wie Jackfruit, Okra, Bittermelone oder grünen Auberginen. Alle Currys werden mit Reis serviert, einige werden mit cremiger Kokosmilch zubereitet, andere mit aromatischer Tomatensoße.

Darüber hinaus gibt es einige vegane Vorspeisen wie Pakora, Frühlingsrollen und Suppen. Jeden Donnerstag und Freitag werden zusätzliche vegane Gerichte angeboten: Asia-Gemüse und Spinat sowie roter Reis mit dreierlei Gemüse und Papadam. Frag einfach das freundliche Team nach deinen veganen Optionen!

Und wenn es etwas zu feiern gibt, empfiehlt sich der Catering-Service des Colombo, der jede Veranstaltung kulinarisch bereichert.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt es sich daher dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen, zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.

Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine Lieferung. Da in der aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder Social-Media-Seite.

Locations:

Humboldtstraße 124 | 90459 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 994 3724
Öffnungszeiten
Mo. geschlossen
Di. 12:00-14:00 17:30-23:00
Mi. 12:00-14:00 17:30-23:00
Do. 12:00-14:00 17:30-23:00
Fr. 12:00-14:00 17:30-23:00
Sa. 12:00-14:00 17:30-23:00
So. 12:00-14:00 17:30-23:00

http://colombo-restaurant.de
https://www.facebook.com/Colombo-Restaurant-Nuremberg

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