Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Shashamane

Jede Menge vegane äthiopische Gerichte kannst du dir im Shashamane in Nürnberg in entspannter Raggaebar-Atmosphäre schmecken lassen. Auf der Karte stehen viele vegetarische Speisen, die ohne Frischkäse bestellt alle vegan sind, darunter scharfe Linsensoße, milde Kichererbensoße, gekochtes Kichererbenmus, Grünkohl und Kohl-Karotten-Gemüse, alles mit exotischen äthiopischen Gewürzen verfeinert und mit Inschera serviert – das sind äthiopische Brotfladen, die traditionell anstelle von Besteck zum Essen verwendet werden. Das Inschera gibt es auf Wunsch in einer glutenfreien, hausgemachten Variante aus Teffmehl.

Wer sich nicht entscheiden kann, bestellt sich beim herzlichen Team einfach einen veganen Mixteller, um alles auf einmal probieren und genießen zu können. Als Vorspeise gibt es außerdem vegane Sambusa-Teigtaschen und als Dessert lockt schwarzer Klebreis mit Mangosoße.

Auch deine Feiern versorgt das herzliche Shashamane-Team gern mit äthiopischen veganen Köstlichkeiten, frag einfach an! Wenn du direkt im Lokal feierst, empfiehlt sich die äthiopische Kafffeezeremonie.

Mobil ist der Shashamane zudem mit einem Foodtruck unterwegs, der im Herbst 2019 jeden zweiten Freitag von 11 Uhr - 13:30 Uhr im Erlangen-Röthelheimpark in der Paul-Gordan Str. 13 macht. Weitere Truck-Stopps erfährst du auf der Facebook-Seite.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Dank der sinkenden Inzidenzzahlen können die meisten Gastrobetriebe seit Mai 2021 ihre Außenbereiche wieder öffnen. Viele Unternehmen bieten zusätzlich weiterhin Speisen zur Lieferung oder Mitnahme an. Mehr anzeigen

Um dich und andere zu schützen, trage bitte weiterhin außer am Sitzplatz eine FFP2-Maske, halte mindestens 1,5 Meter Abstand und desinfiziere dir regelmäßig die Hände. Bitte informiere dich vor dem Besuch beim jeweiligen Lokal und auf der Website des Gesundheitsministeriums in deiner Stadt oder deinem Landkreis über die aktuellen Hygienemaßnahmen und Regeln.

Locations:

Willy-Brandt-Platz 4 | 90402 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 490 36044
Öffnungszeiten
Mo. geschlossen
Di. 17:00-24:00
Mi. 17:00-24:00
Do. 17:00-24:00
Fr. 17:00-24:00
Sa. 17:00-24:00
So. 17:00-24:00

https://www.shashamane.de
https://www.facebook.com/Shashamane.Nuernberg
https://www.instagram.com/shashamanefood

Tag: Restaurant RestaurantTag: <abbr title='Spuren möglich'>Glutenfreies Angebot *</abbr> Glutenfreies Angebot *Tag: Afrikanische Küche Afrikanische KücheTag: Dessert DessertTag: Sojafreies Angebot Sojafreies AngebotTag: Kneipe / Bar Kneipe / BarTag: Außenplätze Außenplätze
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