Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Kofferfabrik

Gut 15 vegane gekennzeichnete Gerichte stehen auf der Karte der Kofferfabrik, das Lokal und Kulturzentrum zugleich ist. Beispielsweise gibt es Chili sin carne, Gemüse-Frühlingsrollen, rotes Curry mit Gemüse und Kokosmilch, Fladenbrot mit Salat und veganem Käse, Salat mit Falafel, Pasta mit hausgemachtem Tomaten-Rucola-Pesto, Pommes, Süßkartoffel-Pommes und Country Potatoes mit BBQ- oder Avocado-Dip. Als Dessert lockt eine Kokos-Himbeer-Creme.

Glutenfrei sind das Red Curry, die Kokos-Karotten-Suppe und knackige Salate mit Sojafleisch, Falafel oder gebratenem Gemüse können auf Wunsch ohne Brot bestellt werden. Ebenfalls ohne Gluten sind Pommes, Country Potatoes und Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip und die Dessert-Creme.

Zudem werden an bestimmten Wochentagen jeweils weitere Gerichte angeboten, zum Beispiel ist Donnerstag Burgertag und du kannst dir den legendären Beyond Meat-Burger oder einen Falafel- oder Seitanburger bestellen. Mittwochs ist Bratkartoffeltag, die vegane Variante ist mit Spinat und Zwiebeln erhältlich.

In der Kofferfabrik finden jede Menge Veranstaltungen statt, von Poetry Slam und Theater- und Literatur-Events über Kneipenquiz und Konzerte bis hin zu Festen und Flohmärkten. Auch für deine eigenen Feiern und Tagungen kannst du die Location mieten und/oder Catering bei der Kofferfabrik ordern.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Ab 2. November gilt landesweit ein neuer Lockdown, um das Coronavirus einzudämmen, eine Überlastung des Gesundheitssystems zu verhindern und Leben zu retten. Auch wenn Restaurants vorübergehend für den Verzehr vor Ort schließen müssen, um Kontakte zu verringern, kannst du dir weiterhin leckeres veganes Essen liefern lassen oder zum Mitnehmen abholen und so die Lokale vor Ort unterstützen. Mehr anzeigen

Viele Gastrobetriebe bieten Speisen für zuhause an und informieren auf ihren Websites und Social-Media-Kanälen über die momentanen Angebote und Öffnungszeiten. Auch auf unserer Facebook- und Instagram-Seite findest du aktuelle Empfehlungen und Informationen. Eine Vorbestellung vor dem Abholen empfiehlt sich, um Wartezeiten zu vermeiden. Beachte bitte die notwendigen Hygienemaßnahmen, halte mindestens 1,5 Meter Abstand und trage eine Mund-Nasen-Bedeckung, um dich und andere zu schützen.

Locations:

Lange Straße 81 | 90762 Fürth 🧭︎
Fon: 0911 / 706 806
Öffnungszeiten
Mo. 0:00-1:00 17:00-24:00
Di. 0:00-1:00 17:00-24:00
Mi. 0:00-1:00 17:00-24:00
Do. 0:00-1:00 17:00-24:00
Fr. 0:00-1:00 17:00-24:00
Sa. 0:00-2:00 17:00-24:00
So. 0:00-2:00 10:00-24:00

http://kofferfabrik.cc
https://facebook.com/pages/Kofferfabrik/156787054353736

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