Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Kofferfabrik

Gut 15 vegane gekennzeichnete Gerichte stehen auf der Karte der Kofferfabrik, das Lokal und Kulturzentrum zugleich ist. Beispielsweise gibt es Chili sin carne, Gemüse-Frühlingsrollen, rotes Curry mit Gemüse und Kokosmilch, Fladenbrot mit Salat und veganem Käse, Salat mit Falafel, Pasta mit hausgemachtem Tomaten-Rucola-Pesto, Pommes, Süßkartoffel-Pommes und Country Potatoes mit BBQ- oder Avocado-Dip. Als Dessert lockt eine Kokos-Himbeer-Creme.

Glutenfrei sind das Red Curry, die Kokos-Karotten-Suppe und knackige Salate mit Sojafleisch, Falafel oder gebratenem Gemüse können auf Wunsch ohne Brot bestellt werden. Ebenfalls ohne Gluten sind Pommes, Country Potatoes und Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip und die Dessert-Creme.

Zudem werden an bestimmten Wochentagen jeweils weitere Gerichte angeboten, zum Beispiel ist Donnerstag Burgertag und du kannst dir den legendären Beyond Meat-Burger oder einen Falafel- oder Seitanburger bestellen. Mittwochs ist Bratkartoffeltag, die vegane Variante ist mit Spinat und Zwiebeln erhältlich.

In der Kofferfabrik finden jede Menge Veranstaltungen statt, von Poetry Slam und Theater- und Literatur-Events über Kneipenquiz und Konzerte bis hin zu Festen und Flohmärkten. Auch für deine eigenen Feiern und Tagungen kannst du die Location mieten und/oder Catering bei der Kofferfabrik ordern.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Bitte beachte, dass die Öffnungszeiten momentan abweichen können und Speisen und Getränke nur to go bestellt werden können. Viele Gastrobetriebe bieten aktuell vorbestellbare Gerichte zum Mitnehmen oder per Lieferung an und informieren darüber auf ihren Websites und Social-Media-Kanälen. Auch auf unserer Facebook- und Instagram-Seite findest du aktuelle Empfehlungen und Informationen. Mehr anzeigen

Wenn du unterwegs bist, um Essen abzuholen oder einkaufen zu gehen, denk bitte daran, dass in Läden und Restaurants Maskenpflicht gilt, und achte bitte darauf, einen Sicherheitsabstand von 2 Metern zu anderen zu halten, dir nicht ins Gesicht zu fassen und nur mit sauberen Händen zu essen. So schützt du dich und andere.

Voraussichtlich ab 18. Mai wird die Außengastronomie in Bayern wieder öffnen, ab 25. Mai auch die Innenplätze. Dabei werden weiterhin strikte Hygienevorschriften gelten, unter anderem eine Maskenpflicht, wenn du nicht am Platz sitzt, sowie eingeschränkte Tischzahl und Öffnungszeiten. Um den Restaurants die Planung zu ermöglichen, empfehlen wir dringend eine Reservierung.

Locations:

Lange Straße 81 | 90762 Fürth 🧭︎
Fon: 0911 / 706 806
Öffnungszeiten
Mo. 0:00-1:00 17:00-24:00
Di. 0:00-1:00 17:00-24:00
Mi. 0:00-1:00 17:00-24:00
Do. 0:00-1:00 17:00-24:00
Fr. 0:00-1:00 17:00-24:00
Sa. 0:00-2:00 17:00-24:00
So. 0:00-2:00 10:00-24:00

http://kofferfabrik.cc
https://facebook.com/pages/Kofferfabrik/156787054353736

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