Dai Sushi | Veganfreundlich | Vegan Guide Nürnberg

Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken

Ganz besondere vegane Sushi-Kreationen, Poke Bowls und weitere asiatische Spezialitäten kannst du dir bei Dai Sushi in Nürnberg, Erlangen und Roth munden lassen.

Auf der Karte erwarten dich Special Sushi Rolls wie der Green Dragon (mit Avocado, Spargel, Gurke, Crispy Matcha-Chips und veganer Yuzo-Mayo), der Buddha’s Way (mit Süßkartoffeln, Mango, Gurken und frittiertem Tofu) und der Soy Boy (mit Sojafleisch, Bohnen, Schnittlauch, Feigen und Rote Beete-Mayonnaise). Natürlich sind noch viele weitere Sushi-Variationen vegan oder vegan bestellbar, unter anderem mit Füllungen wie japanischem Kürbis, eingelegtem Rettich, Spargel, Gurke, Avocado oder auch in süßer Variante mit Obst.

Zudem werden vegane Vorspeisen wie Gomae (blanchierter Blattspinat mit schwarzem Sesam-Dressing), Wakame (Seetangsalat), Edamame und Sojafleisch angeboten. In den Filialen in Nürnberg, Erlangen und Roth gibt es zudem Hauptgerichte, die vegan bestellbar sind, zum Beispiel gebratene Nudeln mit Sojafleisch, Spinat und schwarzer Sesamsoße. Besonders vielfältig ist die Auswahl in der Dai-Filiale in Erlangen. Frag einfach den freundlichen und kundigen Service, was alles vegan möglich ist. Glutenfreie vegane Optionen sind ebenfalls zu haben.

Alle Gerichte kannst du vor Ort genießen, mitnehmen oder in Nürnberg und Erlangen über Lieferando bequem nach Hause bestellen, schau einfach auf https://www.dai-sushi-asian-fusion-nuernberg.de bzw. https://www.lieferando.de/speisekarte/dai-sushi-asian-fusion-er oder direkt vor Ort vorbei. Wirklich köstlich und außergewöhnlich!

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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