Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Espresso Lab

Jede Menge vegane Köstlichkeiten erwarten dich im Espresso Lab in der Schillerstr. 14 in der Nürnberger Nordstadt. Im vor Kurzem neu eröffneten Café auf dem ehemaligen Gelände des Tucher-Malzlagers kannst du alle Kaffeespezialitäten auch mit Mandel- oder Sojamilch genießen. Dazu gibt es für Süßschnäbel einen wunderbar saftigen veganen Matcha-Kirsch-Kuchen und eine reichliche Auswahl an salzigen rein pflanzlichen Leckereien – über die Hälfte aller herzhaften Optionen ist vegan.

Auf der Karte stehen unter anderem der Quinoa-Salat mit Mais und Kidneybohnen, der ebenso wie der Kichererbsensalat zugleich glutenfrei ist. Wer eher Appetit auf eine Brotzeit hat, kann sich für Schwarzbrot, wahlweise mit Rote Bete-Hummus oder mit Avocado-Creme entscheiden, dazu werden jeweils Grillgemüse und Salat serviert. Der Rote Bete-Hummus wird auch auf Ciabatta-Brot angeboten.

Atmosphärisch mischt sich Industrial Style mit warmem Holz und Backstein – sehr gemütlich und einladend. Das Café ist zugleich Rösterei, der hintere Bereich bietet freien Blick auf die Röstanlagen. Und zu den hier frisch gemahlenen Kaffeesorten werden bald noch biologisch angebaute Kaffeebohnen hinzukommen.

Locations:

Schillerstraße 14 | 90409 Nürnberg
Fon: 0911 / 366 92200
Öffnungszeiten
Mo. 8:00-19:00
Di. 8:00-19:00
Mi. 8:00-19:00
Do. 8:00-19:00
Fr. 8:00-19:00
Sa. 9:00-19:00
So. 9:00-19:00

http://www.espressolab.com/?lang=de
https://www.facebook.com/espressolabNuernberg/

Tag: Kaffee mit Pflanzenmilch Kaffee mit PflanzenmilchTag: Café CaféTag: Frühstück FrühstückTag: <abbr title='Spuren möglich'>Glutenfreies Angebot *</abbr> Glutenfreies Angebot *Tag: Kuchen/Gebäck Kuchen/GebäckTag: Dessert DessertTag: Sojafreies Angebot Sojafreies AngebotTag: Außenplätze Außenplätze
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