Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Bruderherz

Vegane fränkische Bierspezialitäten zum Essen und Trinken kannst du im Bruderherz Nürnberg in der Nürnberger Innenstadt genießen. Es gibt zum Beispiel eine vegane Brotzeit mit geröstetem Weißbrot, marinierten Tomatenwürfeln, Rauke und Balsamicodressing, verschiedene Salate und gegrillte Gemüsespieße auf Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln. Beilagen wie Bratkartoffeln und Rauchbierkraut sind ebenfalls vegan. Zusätzlich gibt es gelegentlich vegane Wochengerichte, zum Beispiel in der Spargelsaison. Die veganen Gerichte sind auf der Karte gekennzeichnet.

Lass es dir im rustikal-gemütlichen Ambiente des Lokals schmecken, das übrigens in den oberen Stockwerken ein Hotel beherbergt und im Keller eine eigene Brauerei, die auch besichtigt werden kann, und in der unter anderem das süffige Hausbier gebraut wird.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt es sich daher dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen, zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.

Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine Lieferung. Da in der aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder Social-Media-Seite.

Locations:

Luitpoldstraße 15 | 90402 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 216 5010
Öffnungszeiten
Mo. 8:00-24:00
Di. 8:00-24:00
Mi. 8:00-24:00
Do. 8:00-24:00
Fr. 8:00-24:00
Sa. 8:00-24:00
So. 8:00-24:00

http://www.bruderherz-nuernberg.de
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