Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Tante Förster

Kreative vegane Alpenküche und den Beyondmeat-Burger schlemmen kannst du bei der Tante Förster am Grünen Markt Fürth. Lass dir den berühmten Beyond-Burger in der BBQ-Variante mit rauchiger BBQ-Sauce und Röstzwiebeln schmecken. Röstkartoffeln oder Röstisticks mit veganer Basilikum-Knobi-Mayo oder BBQ-Dip runden dein Burgermenü ab.

Auf der Karte stehen noch viele weitere pflanzliche Leckereien: Bauernbruschetta, Kartoffelbrei – wahlweise mit veganem Zwiebelschmelz und Äpfeln oder veganer Pilzrahmsoße – und Ofenkartoffel mit Pilzrahm und Röstzwiebeln. Obendrein gibt’s wechselnde saisonale Gerichte, aktuell zum Beispiel eine Spargelcremesuppe.

An vegane Desserts ist ebenso gedacht: Die Röstisticks kannst du auch in süßer Variante mit Zucker und Apfelmus bestellen oder du fragst einfach das freundliche Team, welche Kuchen es gerade gibt – die meisten Kuchen dort sind vegan. Kaffeespezialitäten und Goldene Milch werden auch mit Mandel- oder Sojamilch angeboten.

Mittwoch bis Samstag gibt es von 9:30 bis 13 Uhr Frühstück à la Carte mit vielen veganen und vegan bestelllbaren Optionen: hausgemachtes Granola, Fitness-Brötchen mit mediterranem Aufstrich, hasugemachter Marmelade und warmem Gemüse-Antipasti, Grilled Tofu Sandwich mit Avocado und Ingwermayo und nicht zu vergessen Blaubeer-Pancakes mit Ahornsirup und Zimtbutter.

Beim sonntäglichen Frühstücksbuffet kommen vegane Gäste mit veganen Waffeln, Birchermüsli und mehr ebenfalls nicht zu kurz. Alle paar Monate tischt Tante Förster dir sogar ein rein veganes Brunchbuffet vom Allerfeinsten auf. Dann erwarten dich unzählige Gaumenfreuden, ob warm oder kalt, süß oder herzhaft, beispielsweise hausgemachte Aufstriche, Schokocreme, Zimtbutter, Waffeln mit Erdbeerkompott, Krautwickel mit Kidneybohnen-Reis-Tofu-Füllung, Kurkuma-Kichererbsen-Bällchen und vieles mehr.
Folge Tante Förster am besten in den Social Media, um den nächsten Veganbrunch nicht zu verpassen.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt es sich daher dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen, zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.

Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine Lieferung. Da in der aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder Social-Media-Seite.

Locations:

Königstraße 37 | 90762 Fürth 🧭︎
Fon: 0911 / 931 69641
Öffnungszeiten
Mo. 0:00-1:00 16:30-24:00
Di. 0:00-1:00 16:30-24:00
Mi. 0:00-1:00 9:30-24:00
Do. 0:00-1:00 9:30-24:00
Fr. 0:00-1:00 9:30-24:00
Sa. 0:00-1:00 9:30-24:00
So. 0:00-1:00 10:00-24:00

http://tantefoerster.de
https://www.facebook.com/Tante-Förster
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