Leckere vegane Backvish-Baguettes und vegane Vish & Chips mit veganer Remoulade gibt’s inzwischen in allen Filialen von Nordsee. Der panierte vegane Backvisch wird im Soft-Baguette mit veganer Remouladensauce und Salat serviert und die beliebten Visch & Chips mit ihrer knusprigen Panade gibt’s mit knackigen Pommes und einer Soße deiner Wahl, gern ebenfalls mit der neuen rein pflanzlichen Remoulade.
Beide neuen Produkte wurden in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Start-up-Unternehmen NOVISH entwickelt, das pflanzliche Meeresfrüchte und Fische für Einzelhandel und Gastronomie in Europa produziert und vertreibt. In den Visch-Produkten stecken Proteine aus Reis, Weizen und Hülsenfrüchten und sie sind frei Soja sowie von künstlichen Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern, Farb- oder Konservierungsstoffen.
In Nürnberg kannst du dir den Pflanzenvisch sogar bequem nach Hause bestellen: https://www.lieferando.de/nordsee-nuernberg Allerdings gibt’s dort online bei der Bestellung der Vish & Chips leider noch keine Auswahlmöglichkeit für die vegane Remoulade.
Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:
Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das
Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach
leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an
Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder
Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt
es sich daher
dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen,
zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.
Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine
Lieferung. Da in der
aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend
schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder
Social-Media-Seite.