Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
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Hämmerla

Deftige vegane Burger und rustikale vegane Flammkuchen inmitten der Natur schlemmen kannst du im Hämmerla in Georgensgmünd im Fränkischen Seenland – in einem der schönsten Biergärten, die wir je gesehen haben! Wer in der Nähe wohnt oder am Brombachsee, am Altmühlsee oder anderswo im Seenland unterwegs ist, kann dort nach dem Baden, Wandern oder Radfahren wunderbar einkehren.

Im weitläufigen Hopfenbiergarten, mitten im Grünen direkt am Fluss unter Hopfenranken, kannst du es dir so richtig gemütlich machen und dich für eines der super leckeren, vegan markierten Gerichte auf der Karte entscheiden und an der Theke mit Selbstbedienung abholen:

Gleich vier super leckere vegane Burger stehen dort auf der Karte:
der Kein-Schnitzel-Burger mit veganem Weizen-Schnitzel, Salat, Gurke, Paprika-Relish und veganer Mayo
der Brot mit Weizen mit Tasty Weizen-Patty, Salat, Tomate, Zwiebel-Relish, veganer Mayo und Sweet Chili Sauce
Popeye’s Burger mit Power Patty aus Spinat, Grünkohl und Haferflocken mit Salat, Gurke, Tomate, BBQ Sauce und Paprika Relish und
der Vegane mit extra-vleischigem Erbsenprotein-Patty, Paprika, Zwiebel, Salat, Tomate, pikanter Peppajam Sauce und Gurken Relish

Die Relishes geben allen Burgern eine besondere Note. Dazu wird jeweils eine gute Portion Farmer Pommes serviert.

Der bunt-cremige vegane Flammkuchen Sieben Gemüse mit Soja-Creme, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Blaukraut, Champignons und Frühlingszwiebeln macht schon beim Anschauen hungrig, ist reichhaltig belegt und einfach zum Wegschlemmen!

Und für alle, die sich noch eine frische Beilage wünschen oder Appetit auf knackiges Gemüse haben, gibt’s außerdem eine vegane Salatschüssel in groß oder klein.

Dazu werden regionale Biere frisch vom Fass angeboten, zum Beispiel das süffige Spalter, aber auch „Schnapserl“, Gin Tonic und andere Longdrinks.

Praktisch ist zudem der "Drive-hin" zum bequemen Abholen des veganen Burgers und Flammkuchens – mit Stempelkarte für Wiederholungsschlemmer!

Entstanden ist das Hämmerla aus der urfränkischen Hämmerleinsmühle. Nach langer Renovierung mit viel Liebe zum Detail erstrahlt der Hof nun in modernem Antlitz mit viel altem Charme und besonderem Ambiente.

Schau gern mal vorbei und genieß den Sommer, das herzliche Team freut sich auf dich!

Übrigens kannst du die traumhafte Location mit dem idyllischen Ambiente auch für Feiern mieten – den wunderbaren Biergarten genau wie die bezaubernde Event-Scheune und die romantische Hütte.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Das Ende der meisten Corona-Schutzmaßnahmen zum 03.04.2022 bedeutet leider nicht das Ende der Pandemie. Nach wie vor kann es zu schweren Verläufen kommen und selbst nach leichten Verläufen zu Long Covid. Täglich sterben in Deutschland hunderte Menschen an Corona, Kliniken in Mittelfranken müssen aufgrund der hohen Auslastung bereits wieder Operationen verschieben.
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Zum Schutz deiner eigenen Gesundheit und der deiner Mitmenschen empfiehlt es sich daher dringend, bei Symptomen Zuhause zu bleiben, sich regelmäßig zu testen und in Innenräumen, zum Beispiel beim Einkaufen, weiterhin freiwillig eine FFP2-Maske zu tragen.

Die meisten Unternehmen bieten Speisen zur Mitnahme an, viele eine Lieferung. Da in der aktuellen Omikron-Welle zahlreiche Lokale aufgrund hoher Krankenstände vorübergehend schließen müssen, empfiehlt sich vor dem Besuch ein Blick auf die jeweilige Web- oder Social-Media-Seite.

Locations:

Hämmerleinsmühle 1 | 91166 Georgensgmünd 🧭︎
Fon: 0172 / 684 7978
Öffnungszeiten
Mo. 14:00-21:00
Di. geschlossen
Mi. geschlossen
Do. 14:00-21:00
Fr. 14:00-21:00
Sa. 14:00-21:00
So. 11:00-21:00

https://haemmerla.de
https://www.facebook.com/haemmerla.hopfenbiergarten
https://www.instagram.com/haemmerla

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