Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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My Hao

Inzwischen komplett vegan und super köstlich: My Hảo - Vietnamese Vegan Cuisine in der Nürnberger Innenstadt hat diesen Herbst seine Karte umgestellt und bietet nun rein vegane asiatische Köstlichkeiten und außergewöhnliche Sushi-Kreationen an.

In entspanntem Ambiente kannst du hier vielerlei veganes Sushi und landestypische pflanzliche vietnamesische Köstlichkeiten genießen. Als Vorspeise können wir zum Beispiel die super knusprigen Wan Tan-Teigtaschen mit leckerer Gemüse- und Sojafleisch-Füllung empfehlen. Sommerrollen, Gyoza, Miso-Suppe und andere Suppen sind nur einige weitere Optionen. Alles ist rein pflanzlich, ob Lachs, Ente, vietnamesische Wurst, Mayo, Käse, Sahne oder Eiscreme – alle Gerichte sind rein pflanzlich.

Bei den Hauptspeisen hast du unter anderem die Wahl aus Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen und veganer Fischsoße; gebratenen Udon-Nudeln mit Tofu und Gemüse; Bamigoreng und Nasigoreng mit veganem Hühnerfleisch. Einige Hauptgerichte mit Veganvleisch können mit einer Soße deiner Wahl kombiniert werden, wie pikanter Hoisin-Sauce mit Cashewkernen, Soja-Austern-Sauce oder Erdnuss-Kokos-Sauce.

Besonders kreativ und umfangreich ist die Sushi-Karte, es gibt beispielsweise Tempura-Lauchzwiebel mit veganem Frischkäse, Paprika, Kürbis und Avocado-Topping oder vietnamesische Wurst, ebenso wie vegane Varianten von Lachs, Ente und Huhn plus unzählige andere Füllungen. Als Dessert erwarten dich zum Beispiel Bananen in Klebreis mit Kokosmilch, Sesam und Erdnuss und Mochi mit Eiscremefüllung.

Eine Reservierung ist zu empfehlen. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Hier kannst du sie bequem online vorbestellen: https://myhao-restaurant.com/online-bestellung/

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Aufgrund der zu niedrigen Impfquote steht in Bayern seit November 2021 die Krankenhausampel auf Rot, eine Überlastung der Intensivstationen droht. Daher gilt aktuell die 2G-Regel, was bedeutet, dass nur geimpfte und genesene Gäste mit gültigem Nachweis Restaurants und Hotels besuchen dürfen. Kinder unter 12 Jahren müssen keinen Nachweis erbringen. Schülerinnen und Schüler unter 18 Jahren erhalten nach Vorlage ihres Schülerausweises Zutritt.
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Viele Unternehmen bieten weiterhin Speisen zur Lieferung oder Mitnahme an. Zum Abholen von Gerichten muss kein Nachweis erbracht werden. Bars und Clubs bleiben vorerst geschlossen. Zusätzlich gilt ab 24.11.2021 in der Gastronomie eine Sperrstunde ab 22 Uhr. Angegebene Öffnungszeiten können daher abweichen.

Um dich und deine Mitmenschen zu schützen, trage bitte in Innenräumen außer am Sitzplatz eine FFP2-Maske, halte mindestens 1,5 Meter Abstand und desinfiziere dir regelmäßig die Hände. Bitte informiere dich vor dem Besuch beim jeweiligen Lokal und auf der Website des Gesundheitsministeriums in deiner Stadt oder deinem Landkreis über die aktuellen Hygienemaßnahmen und Regeln.

Locations:

Königstraße 2 | 90403 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 237 38808
Öffnungszeiten
Mo. 11:30-21:30
Di. 11:30-21:30
Mi. 11:30-21:30
Do. 11:30-21:30
Fr. 11:30-22:00
Sa. 11:30-22:00
So. 13:00-21:00

https://www.myhaovegan.de
https://www.facebook.com/MyHaoveganvietnamesecuisine
https://www.instagram.com/myhaoveganvietnamesecuisine

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