Pure Food Café | Rein vegane Empfehlung

Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken

Vegane Neueröffnung in Nürnberg: Das Pure Food Café hat im Oktober 2022 in den ehemaligen Räumen des veganen Cafés Würde & Wertschätzung in der Nürnberger Nordstadt seine Türen geöffnet. Das Geschwister-Dreamteam Myrna, Nora und David – vielen sicher schon vom veganen Foodruck Kleiner Veganer bekannt – freut sich, dich mit veganen Frühstücksfreuden, hausgebackenen Kuchen, veganem Tiramisu und farbenfrohen Bowls und Burgern mit köstlicher Jackfruit zu verwöhnen.

Im wunderbar gemütlich gestalteten Gastraum oder auf Außenplätzen in Gesellschaft der Raben aus dem nahegelegenen Archivpark kannst du dir die liebevoll angerichteten Speisen aus super frischen Zutaten schmecken lassen. Dich erwartet eine der umfangreichsten und spannendsten veganen Frühstückskarten der Stadt, die neben klassischen Frühstücksplatten in veganem Gewand zum Beispiel belgische Waffeln mit karamellisierter Banane, einen Frühstücks-Burrito mit veganem „Rührei und Speck“ oder ein Croissant mit Schokocreme bereithält.

In der Kuchenvitrine warten wechselnde Genüsse wie eine Schokomousse-Tarte, Himbeer-Tiramisu und die leckeren Nussecken von Meister Küfner. Dazu schmecken Kaffeespezialitäten und andere Heißgetränke wie Schokochino oder Goldene Milch mit Hafer- oder Sojamilch.

Viele Speisen gibt’s auch zum Mitnehmen und deinen Hunger auf Herzhaftes kannst du im Pure Food ebenfalls stillen: Such dir einfach einen der famosen Burger mit selbstgemachtem Jackfruit-Patty oder den Happy Hen Burger mit Beilagen wie Kroketten oder Tortilla-Chips aus oder hol dir eine Beetroot oder Kimchi Bowl mit vielen guten leckeren Zutaten wie hausgemachten Tofubällchen oder veganem Schafskäse. Gönn dir dazu ein aromatisches Bier von Orca brau direkt aus Nürnberg, einen Gin Tonic oder eine erfrischende Limo.

Wir freuen uns riesig über diese wunderbare Bereicherung der veganen Gastrolandschaft Nürnbergs!

Der Foodtruck Kleiner Veganer wird übrigens weiter rollen, sich künftig aber auf Events und Catering konzentrieren.