Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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razz & rübe

Super köstlich vegan genießen kannst du beim rein veganen Familienunternehmen razz & rübe in der Streetfood-Küche in Feucht und am Foodtruck, der durch die Region Mittelfranken tourt. Das gut gelaunte Dreamteam Tanja und Robin zaubert dir raffinierte vegane Gerichte: Am Foodtruck werden Spaghetti aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit handgemachten Toppings aufgetischt, wie dem milden Tom Coco mit Tomate, Kokosmilch, Knoblauch & Ingwer oder dem pikanten Nacho Style-Topping mit Paprika, Chili und Cashews. Zudem gibt’s aromatisches Chana Masala mit Basmati-Reis.

Als Dessert locken die beliebten Cookies von den Schaffensschwestern, und die Marshmallow-Creme mit Mangopürée und Cashew-Krokant ist tatsächlich noch leckerer als sie klingt! Den Durst löschen je nach Jahreszeit erfrischender hausgemachter Eistee oder wärmender Tee aus frischen Kräutern.

All diese Köstlichkeiten kannst du dir immer dienstags und donnerstags von 11 – 14 Uhr auch in der razz & rübe-Streetfood-Küche in der Hauptstraße 28 schmecken lassen. Obendrein gibt’s hier Rote Linsen-Bolognese und ein immer neues Monatsgericht, zum Beispiel spanische Paella oder indisches Aloo Gobi.

Übrigens sind alle herzhaften Gerichte von Haus aus glutenfrei, Spuren können aber nie komplett ausgeschlossen werden. Die Servierboxen sind natürlich plastikfrei und aus nachhaltigem, 100 % biologisch abbaubarem Material.

Alles wird mit einer extra Portion Liebe gekocht, fix, frisch, gesund und abwechslungsreich, ganz ohne künstlichen Schnickschnack. Top: Verarbeitet werden nur beste naturbelassene Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau und Obst und Gemüse von regionalen Bauern aus dem Knoblauchsland. So entstehen leichte, schmackhafte Speisen, die Energie spenden und glücklich machen!

Mit ihrem Foodtruck razz & rübe touren durch die Region Nürnberg, Erlangen, Fürth und beglücken mittags Firmen mit ihren köstlichen Gerichten. Bei Events aller Art sind sie ebenfalls vor Ort und du kannst sie gern für deine eigenen Veranstaltungen mit individuellem Catering mieten.

Schenke der Facebook-Seite von razz & rübe ein Like, um immer zu erfahren, wann der Truck in deiner Nähe ist und was es gerade Leckeres an der Schlemmstation Feucht gibt. Tanja und Robin freuen sich auf deinen Besuch!

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Zum Schutz vor dem Corona-Virus gilt aktuell in Bayern in Innenräumen der Gastronomie ab einer Inzidenz von 35 die 3G-Regel, d. h. alle Gäste müssen geimpft, genesen oder getestet sein und einen gültigen Impf- oder Genesungsnachweis bzw. einen höchstens 48 Stunden alten PCR-Test oder einen höchstens 24 Stunden alten Schnelltest vorzeigen. Mehr anzeigen

Kinder unter 6 Jahren müssen keinen Nachweis erbringen; Schülerinnen und Schüler gelten durch die regelmäßigen Tests an Schulen als getestet. Im Außenbereich sowie zum Abholen von Gerichten muss kein Nachweis erbracht werden. Viele Unternehmen bieten weiterhin Speisen zur Lieferung oder Mitnahme an. Wahlweise können Betriebe sich für das 2G-Modell entscheiden – Maskenpflicht und Mindestabstände entfallen dann.

Um dich und andere zu schützen, trage bitte in Innenräumen außer am Sitzplatz eine medizinische Maske, halte mindestens 1,5 Meter Abstand und desinfiziere dir regelmäßig die Hände. Bitte informiere dich vor dem Besuch beim jeweiligen Lokal und auf der Website des Gesundheitsministeriums in deiner Stadt oder deinem Landkreis über die aktuellen Hygienemaßnahmen und Regeln.

Locations:

Hauptstraße 28 | 90537 Feucht 🧭︎
Fon: 0152 / 292 80240
Öffnungszeiten
Mo. geschlossen
Di. 11:00-14:00
Mi. geschlossen
Do. 11:00-18:00
Fr. geschlossen
Sa. geschlossen
So. geschlossen

Locations:

https://facebook.com/razzundruebe
https://www.instagram.com/razzundruebe_foodtruck_nbg

Tag: Catering/Partyservice Catering/PartyserviceTag: To Go To GoTag: <abbr title='Spuren möglich'>Glutenfreies Angebot *</abbr> Glutenfreies Angebot *Tag: Foodtruck / Imbisswagen Foodtruck / ImbisswagenTag: Events EventsTag: Dessert DessertTag: Sojafreies Angebot Sojafreies AngebotTag: Hunde erlaubt Hunde erlaubtTag: Außenplätze Außenplätze
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