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CôCô – Indochine

Deinen Gaumen mit veganen indochinesischen Spezialitäten verwöhnen lassen kannst du im CôCô – Indochine. Das detailreiche Ambiente mit dem in Vietnam handgefertigten Mobiliar kann sich ebenfalls sehen lassen. Aus der authentischen Küche der französischen Kolonialzeit in Indochina findest du auf der Karte viele vegetarische Gerichte, von denen die meisten vegan möglich sind. Frag einfach bei der Bestellung nach.

Aus Zutaten wie Seitan, Tofu, Pilzen, Nudeln, Nüssen, köstlichen Gewürzen, Kräutern und viel frischem Gemüse werden köstliche Speisen schonend zubereitet, dazu schmeckt ein Drink von der großen Cocktail-Karte.

Als Vorspeisen kannst du dich zwischen Edamame, mariniertem Algensalat, Papaya-Salat, Miso-Dashi-Tofu-Suppe, Horenso Gomae (blanchiertem Babyspinat in Sesamsauce) oder Dumplings entscheiden. Ganz besonders lecker sind die Buddha Rolls – hausgemachte Frühlingsrollen mit Seitanhack, Morcheln, Shiitake, Glasnudeln, Gemüse und Vegan-Fish-Vinaigrette.

Bei den Hauptspeisen stehen unter anderem eine Veggie Poke Bowl, hausgemachte Currys oder Tofu und Gemüse in Kokos-Erdnuss-Soße zur Wahl. Auch die Sushi-Karte hält kreative vegane bzw. vegan bestellbare Rollen bereit, ohne Philadelphia bestellt sind zum Beispiel die Crunchy-Veggie-Rollen mit Avocado, Mango , Oshinko und Gurke oder der Little Monk mit gebackenem Spargel, Avocado, Oshinko und Sesamhülle vegan, und klassische rein pflanzliche Sushi-Varianten wie Avocado, Gurke, Tofu oder Rettich findest du ebenfalls.

Über https://lieferbude.de/shop/ kannst du dich vom Lokal auch beliefern lassen.

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Ab 2. November gilt landesweit ein neuer Lockdown, um das Coronavirus einzudämmen, eine Überlastung des Gesundheitssystems zu verhindern und Leben zu retten. Auch wenn Restaurants vorübergehend für den Verzehr vor Ort schließen müssen, um Kontakte zu verringern, kannst du dir weiterhin leckeres veganes Essen liefern lassen oder zum Mitnehmen abholen und so die Lokale vor Ort unterstützen. Mehr anzeigen

Viele Gastrobetriebe bieten Speisen für zuhause an und informieren auf ihren Websites und Social-Media-Kanälen über die momentanen Angebote und Öffnungszeiten. Auch auf unserer Facebook- und Instagram-Seite findest du aktuelle Empfehlungen und Informationen. Eine Vorbestellung vor dem Abholen empfiehlt sich, um Wartezeiten zu vermeiden. Beachte bitte die notwendigen Hygienemaßnahmen, halte mindestens 1,5 Meter Abstand und trage eine Mund-Nasen-Bedeckung, um dich und andere zu schützen.

Locations:

Augustinerstraße 3 | 90403 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 237 35510
Öffnungszeiten
Mo. 17:00-23:00
Di. 12:00-15:00 17:00-23:00
Mi. 12:00-15:00 17:00-23:00
Do. 12:00-15:00 17:00-23:00
Fr. 12:00-23:00
Sa. 12:00-23:00
So. 12:00-23:00

http://the-coco.de
https://facebook.com/cocoindochine
https://www.instagram.com/coco_indochine_nuernberg

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