Veganer Einkaufs- und Restaurantführer
Nürnberg & Mittelfranken
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Safran

Im Restaurant Safran kannst du einige köstlich gewürzte persische vegane Speisen genießen. Auf der Karte stehen gegrillte Aubergine mit Tomaten und Knoblauch, Mandel-Kokos-Curry, karamellisierte Berberitzen und Röstzwiebeln, und in Tomatensoße gekochte Okras. Immer donnerstags gibt es auch dicke Bohnen und Dillspitzen mit Zimt und Safran-Tomatensoße. Zu allen Speisen wird aromatischer Safranreis serviert.

Als Dessert gibt es Faludeh (persisches Glasnudeleis) mit Rosenwasser und Limettensaft, unbedingt probieren!

Aktuelle Gastro-Infos während der Corona-Pandemie:

Bitte beachte, dass die Öffnungszeiten momentan abweichen können und Speisen und Getränke nur to go bestellt werden können. Viele Gastrobetriebe bieten aktuell vorbestellbare Gerichte zum Mitnehmen oder per Lieferung an und informieren darüber auf ihren Websites und Social-Media-Kanälen. Auch auf unserer Facebook- und Instagram-Seite findest du aktuelle Empfehlungen und Informationen. Mehr anzeigen

Wenn du unterwegs bist, um Essen abzuholen oder einkaufen zu gehen, denk bitte daran, dass in Läden und Restaurants Maskenpflicht gilt, und achte bitte darauf, einen Sicherheitsabstand von 2 Metern zu anderen zu halten, dir nicht ins Gesicht zu fassen und nur mit sauberen Händen zu essen. So schützt du dich und andere.

Voraussichtlich ab 18. Mai wird die Außengastronomie in Bayern wieder öffnen, ab 25. Mai auch die Innenplätze. Dabei werden weiterhin strikte Hygienevorschriften gelten, unter anderem eine Maskenpflicht, wenn du nicht am Platz sitzt, sowie eingeschränkte Tischzahl und Öffnungszeiten. Um den Restaurants die Planung zu ermöglichen, empfehlen wir dringend eine Reservierung.

Locations:

Allersberger Straße 47 | 90461 Nürnberg 🧭︎
Fon: 0911 / 896 85350
Öffnungszeiten
Mo. 12:00-22:00
Di. 12:00-22:00
Mi. geschlossen
Do. 12:00-22:00
Fr. 12:00-22:00
Sa. 12:00-22:00
So. 12:00-22:00

https://www.facebook.com/safrannuernberg
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