Pinsano

Köstliche vegane Pinsa- und Pasta-Kreationen kannst du im Pinsano in der Nürnberger Innenstadt genießen. Zahlreiche Gerichte auf der Karte des italienischen Lokals sind vegan bzw. vegan bestellbar.

Pinsa ist eine leichtere, bekömmlichere Version von Pizza, deren Teig extra lange vorgärt und dadurch außen extra knusprig und innen schön fluffig wird. Im Pinsano bekommst du sie in Bianca- und Rossa-Varianten; die Bianca mit Belägen wie Pistazien-Pesto, Champignons, veganer Mortadella, veganem Käse und Zitronenscheiben, die Rossa mit Tomatensugo und beispielsweise Grillgemüse, Rucola oder Basilikum.

Als Antipasti gibt es Bruschetta, Pinsa Pane und Antipasto mit gegrillter Zucchini und Paprika, halbgetrockneten Tomaten und Champignons in Balsamico mit Oliven. Bei den Salaten erwartet dich unter anderem ein veganer Hähnchensalat mit Orangen-Senf-Dressing.
Die vegane Hähnchenalternative ist auch als Extra bestellbar. Vegan ist zum Beispiel die Bolognese Veganello mit Tomatensugo, Walnüssen, Champignons, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, die du wahlweise mit Linguine oder Casareccia bestellen kannst.

Kaffeespezialitäten sind auch mit Hafermilch erhältlich. Super ist, dass auch bei den Drinks und Weinen die vegan geklärten auf der Karte gekennzeichnet sind, zum Beispiel der Vegan Organic Spritz, ein sehr süffiger Aperitif und gute Tropfen wie Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot oder auch veganer Prosecco, wenn es bei dir was zu feiern gibt.

Mach es dir auf der Terrasse oder innen im italienischen Ambiente gemütlich oder bestell/nimm dir deine Pinsa mit aufs Sofa!

Locations:

Kaffee mit Pflanzenmilch Restaurant To Go Italienische Küche Pizza Außenplätze