Der komplett vegane Edel-Imbiss Gustav Grün hat Anfang Juli 2023 in Nürnberg seine Türen geöffnet. In der Nürnberger Innenstadt, gleich beim Fit One, kannst du nun köstliche orientalische Boxen und Rollen mit vielerlei Füllungen und Toppings deiner Wahl genießen, alles blitzschnell fertig und zugleich in Restaurantqualität.
An der Theke kannst du dir deine Wunschmahlzeit nach dem Baukastenprinzip ganz individuell Schritt für Schritt zusammenstellen oder eine der vorgeschlagenen Kombis nehmen.
1. Dabei entscheidest du dich zuerst für die Gustav Rolle oder für die Gustav Box.
2. Als nächstes wählst du Basissalate aus.
3. Nun wählst du für eine Rolle drei und für eine Box fünf Zutaten. Rund 20 hausgemachte Zutaten stehen zur Wahl, z. B. wunderbare Hummus-Sorten mit Erdnuss (Tipp!), Chili, Avocado oder Dattel, viel frisches Gemüse wie Gurke, Oliven Mais und besondere Zubereitungen wie Blumenkohl mit Kurkuma, Linsensalat mit Granatapfel, veganer Feta, Bulgur oder Mango-Chutney.
4. Nun fehlt noch deine Wunschsauce, z. B. Joghurt-Minze, getrocknete Tomaten-Harissa, Knoblauch oder Avocado-Sesam.
5. Und zu guter Letzt suchst du dir dein Protein Special aus: Schawarma, Kebab, Falafel oder Beef Teriyaki.
Ein hausgebackenes Brötchen ist in der Box außerdem mit dabei. Die Portionen sind wirklich reichhaltig.
All das ist auch als Menü mit Wedges und/oder einer kühlen Limo dazu zu haben, zum vor Ort genießen oder zum Mitnehmen. Schlemm dich durch die Karte und finde deine liebste Box oder Rolle.
Die Nürnberger Filiale des Green Fast Food-Unternehmens ist nach zwei Standorten in Münster, dazu jeweils einem Franchise in Oldenburg, Osnabrück, Paderborn, auf Bali und ebenfalls ganz neu in Bielefeld bereits der 8. Laden.
Öffnungszeiten | |||
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Mo. | 11:30-21:00 | ||
Di. | 11:30-21:00 | ||
Mi. | 11:30-21:00 | ||
Do. | 11:30-21:00 | ||
Fr. | 11:30-21:00 | ||
Sa. | 11:30-21:00 | ||
So. | 11:30-21:00 |