Pflugsmühle

Schlemme leckere vegane Burger, Flammkuchen und weitere vegane Schmankerl mitten im Grünen in der Pflugsmühle in Abenberg im Fränkischen Seenland. Die Pflugsmühle ist Ausflugsort, Restaurant und Veranstaltungsort zugleich und steht für “Ankommen, Entspannen, Genießen”.

Auf der aktuellen Karte erwarten dich ein veganer Flammkuchen mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignons, Frühlingszwiebeln und Sojacreme; und gerösteter Spitzkohl mit Dunkelbiersauce, Kresse, Kräuteröl und Kartoffelpüree. Zudem kannst du den den Burger in veganer Variante mit Beyond-Patty bestellen. Dazu gibt’s Pommes oder Süßkartoffel-Pommes, vegane Mayo wird im Saucenkorb bereitgestellt.

Das Familienunternehmen bringt „Tradition und Moderne, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit zusammen“ und bereitet alle Speisen aus nachhaltigen, vorwiegend regionalen Zutaten frisch für dich zu. Wer sich noch was Schönes vom Land mitnehmen möchte, holt sich eins der traditionell von Hand gebackenen, duftenden Pflugsmühler Sauerteigbrote frisch aus dem Steinofen.

Im Biergarten genießt du einen traumhaften Ausblick auf die Landschaft, auch in den Innenräumen ist es einfach nur behaglich. Minigolfen, Fußballgolfen und Swingolfen kannst du bei der Pflugsmühle ebenfalls. Und für Hochzeiten und andere Feste kannst du unter anderem die stilvolle-rustikale Event-Scheune mieten.

Locations:

Restaurant Café Glutenfreies Angebot * Deutsche Küche Events Hunde erlaubt Außenplätze