Bel Hana

Für veganfreundliches modernes ägyptisches Dining steht das Bel Hana in der Nürnberger Innenstadt. Das junge Lokal mit Kairo-Flair lädt dich mit authentischen Rezepten und aromatischen Speisen aus frischen Zutaten zu einer kulinarischen Reise nach Ägypten ein.

Auf der Karte sind mehrere Vorspeisen, Hauptgerichte und eine Nachspeise als vegan oder vegan möglich gekennzeichnet, darunter das ägyptische Nationalgericht Koshari – eine köstliche Mischung aus Linsen, Reis, Nudeln, Röstzwiebeln, Kichererbsen und saftiger Tomatensoße mit pikanter Knoblauch-Essig- und Chili-Soße dazu. Vegan bestellbar ist auch Fatta Shami – eine Speise mit gebratenen Auberginen, Kichererbsen, Knusperbrotstücken und Tahina-Soße, die mit gerösteten Mandeln verfeinert ist.

Aber fang gern mit einem Appetitbissen an. Pink Tahina (eine cremige Sesampaste mit roter Bete), Spicy Hummus und Bana Ghanoug (ein appetitliches Püree aus Auberginen und Sesampaste) sind alle vegan und werden mit frischgebackenem Balady-Brot serviert. Auch eine vegane Version des gemischten Vorspeisentellers ist bestellbar.

Süß wird es mit Pfannkuchentaschen ägyptischer Art mit knuspriger Nussfüllung, die in veganer Variante mit veganem Eis oder veganer Sahne serviert werden. Cappuccino ist auch mit Hafermilch erhältlich, Alkohol wird nicht ausgeschenkt.

Du kannst vor Ort genießen, ein Stück Ägypten mit nach Hause nehmen oder dir liefern lassen. Das herzliche Serviceteam strahlt ägyptische Gastfreundlichkeit aus und freut sich, dir mehr über die landestypischen Köstlichkeiten zu erzählen. In diesem Sinn: Bel Hana – An Guadn!

Locations:

Kaffee mit Pflanzenmilch Restaurant Lieferdienst To Go Arabische Küche Afrikanische Küche Dessert Außenplätze