La Baz

Lecker und günstig vegan Mittag essen kannst du im La Baz – der Qualifizierungsgaststätte des SOS-Kinderdorfs in der Nürnberger Nordstadt in der Nähe des Nordostbahnhofs.

Montag bis Donnerstag von 12-13 Uhr gibt es jeweils eine vegane Option. Die Speisen sind wirklich kreativ und vielfältig, bisher gab es beispielsweise Gurken-Radieschen-CousCous mit Erbsen, Shiitake-Pilzen und Salat; vegane Lasagne; Gurken-Dhal mit Roten Linsen, Nüssen, Reis und Salat, Tomaten-Risotto mit gegrillter Zucchini und Tomatensalat; grünes Curry mit Zucchini, Spinat, Karotten, Bambussprossen und Reis oder Rote Bete-Knödel mit Ratatouille, Dip und Salat. Und klingt eine Schupfnudelpfanne mit Zuckerschoten, Spargel, Spinat und veganem Speck nicht einfach köstlich?

Du findest die Gaststätte ein bisschen versteckt im 2. Stock der Ausbildungsstätte. Die Mittagsgerichte werden jeweils online unter https://www.sos-kinderdorf.de/service/download/Speiseplan%20la%20baz?id=162870 veröffentlicht.
Das vegane Tagesgericht ist auf der Onlinekarte, die auch vor Ort ausliegt, gekennzeichnet. Auch vegane Salatschälchen und Dips sind mit Schildchen markiert. Alle Gerichte kosten unter 9 Euro, die vegane Auswahl ist oft die preiswerteste.

Das Besondere im La Baz: Hier erlernen Azubis im SOS-Kinderdorf Deutschland einen Beruf. In der Sozialeinrichtung können junge Menschen mit Unterstützung von Sozialpädagogen eine schwierige Zeit hinter sich lassen, Probleme überwinden und hier ihre Stärken und ihren Weg finden. Die Erlöse aus dem Essensverkauf kommen den Auszubildenden zugute.

Locations:

Restaurant Catering/Partyservice To Go