Landbierparadies

Fränkische vegane Schmankerl im Biergarten kannst du dir im Landbierparadies an drei Standorten in Nürnberg munden lassen!

Bis zu fünf vegane Gerichte stehen auf der Karte der klassisch fränkischen Wirtshäuser mit gemütlichen Biergärten. Lass dir zum Beispiel eine vegane Brotzeit schmecken, die es wahlweise mit deftigem Zwiebelschmalz oder mit Rote-Bete-, gelbe Linsen- und Basilikum-Creme gibt. Beide werden mit original fränkischem Sauerteigbrot, Tomate und Essiggurke serviert.

Auch die mit Seitan gefüllte Paprikaschote auf Tomatenragout mit Salzkartoffeln ist sehr lecker, genau wie die Plandbier Frikadelle von Beyond Meat, zu der es Kartoffelsalat, Brot und Senf gibt. Frisch wird’s mit dem großen gemischten Salat mit köstlichen Quinoa-Gemüse-Bratlingen. Achte beim Salat darauf, ihn mit Rote-Bete-Vinaigrette zu bestellen.

Bekannt ist das Landbierparadies für seine ausgezeichnete Auswahl süffiger fränkischer Flaschenbiere. Zum fairen Preis von 3,90 Euro pro halben Liter gibt’s um die 15 Sorten aus dem urigen Steinkrug, plus Bier vom Fass und wechselnde Wochenbiere. Und wenn du Durst auf noch mehr Gerstensaft hast, leg nach alter Tradition einfach deinen leeren Krug auf den Tisch, um Nachschub zu bestellen.

Locations:

Restaurant Deutsche Küche Hunde erlaubt Außenplätze