Pfundskerl

Leckere vegane Beyond Burger kannst du beim Pfundskerl schlemmen, den du als Kneipe und Burgerrestaurant im Künstlerhaus in der Nürnberger City findest sowie als Foodtruck mit Stopps in Nürnberg, Erlangen und Lauf.

Du hast die Wahl aus zwei köstlichen Burgern, wahlweise mit Beyond-Meat-Patty aus Erbsenprotein oder mit einem saftigen Patty aus gegrillten Pilzen und getrockneten Tomaten. Beide Burger werden im Vollkorn Bun mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Essiggurke und einer Sauce nach Wahl serviert, zum Beispiel mit Ketchup oder BBQ-Sauce. Veganer Käse ist eines der zusätzlich bestellbaren Toppings. Du kannst deinen Burger außerdem mit Jalapeños, Avocado, gegrillten Pilzen oder einem zusätzlichen Patty verfeinern.

Dazu schmecken Süßkartoffel-Pommes oder knusprige Pommes, die aus Kartoffeln mit Schale zubereitet und zweimal frittiert werden. Einen Vitaminkick gibt dir der Salat mit knackigem Blattsalat, roter Beete, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Paprika, Kern-Mix und Balsamico-Dressing. Im Burgerlokal sind Cappuccino, Flat White und Co. auch mit Hafermilch erhältlich.

Locations:

Kaffee mit Pflanzenmilch Restaurant To Go Foodtruck / Imbisswagen Burger Kneipe / Bar Außenplätze